Халуми на гриле

Чаще всего на гриле жарим адыгейский сыр. Но сыр "Халуми" - это поистине открытие, структура у сыров похожа, а вот вкус после жарки отличается. Халуми пористый, тягучий и очень нежный. Закуска, приготовленная на открытом огне, понравится всем без исключения.

Ингредиенты

Сыр "Халуми" - 200 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Паприка - 2 щепотки

Соль и перец - по вкусу

283 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 17.09
Ж: 22.97
У: 1.97

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сыр Халуми на гриле готовим из таких ингредиентов.

Нарезать сыр (нетонко).

Переложить в миску, полить маслом, посолить, поперчить, сдобрить паприкой, добавить измельченный чеснок.

Перемешать сыр, чтобы все кусочки покрылись.

Сыр будем жарить на открытом огне, на решётке гриля. Угли "седые", сильный огонь не нужен.

Выложить сыр.

Когда низ подрумянится - перевернуть сыр.

Следите за сыром, он быстро начинает плавиться. Как только подрумянился с другой стороны, надо сразу снимать.

Румяный халуми на гриле готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Жареный сыр

Подборка рецептов

Яичница с беконом и сыром в духовке

Подборка рецептов

Копчёный сыр в домашних условиях

Равиоли из свеклы с творожным сыром

Сыр Бри в духовке

Домашний сыр с грецким орехом

Жареный адыгейский сыр

Подборка рецептов

Слойки с адыгейским сыром из слоеного теста

Паста с адыгейским сыром

Пицца с картофелем

Сабджи с картофелем и тыквой

Жареный сыр в панировке

Подборка рецептов

Рулет из плавленых сырков с начинкой

Скрэмбл со шпинатом

Горячие бутерброды с вялеными помидорами и кабачком

Закуска «Тапас»

Вегетарианские блюда на мангале

Подборка рецептов

Шампиньоны на шампурах на мангале

Брускетта-гриль с запеченным перцем

Помидоры с сыром на мангале

Брускетта с кабачками-гриль

Блюда на костре

Подборка рецептов

Хашлама на костре

Чкмерули на костре в казане

Шампиньоны с сыром на мангале

Макароны с мясом в казане на костре

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из куриной грудки с сыром (407)Блюда из курицы с сыром (471)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Класс, ты уже начала сезон шашлыков:smilehearth: А у нас вчера снег был(((

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, да он у нас круглый год). Но теплая пора конечно располагает больше, у нас два дня +16-+20)).

ответить

aурика

Как же это вкусно!!!

ответить

Мария Автор рецепта

aурика, не могу не согласиться)).

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Халуми на гриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты