E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Цветная капуста в панировочных

    Цветная капуста в панировочных сухарях в аэрогриле

    Мне очень нравится жареная цветная капуста в панировочных сухарях. Она невероятно вкусная, сочная и нежная внутри с хрустящей корочкой. Но из-за проблем со здоровьем я перестала себе ее готовить, так как она жарится в большом количестве масла. С приобретением аэрогриля проблема с приготовлением цветной капусты в сухарях решена! В нем можно приготовить цветную капусту с хрустящей румяной корочкой без жарки в масле. Это невероятно вкусно и полезно! Рекомендую и вам попробовать приготовить такую капусту себе и вашим деткам!

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 600 г

    Соль - по вкусу

    Вода (для варки) - 1,5 л

    Кляр:

    Куриные яйца - 2 шт.

    Молоко - 100 мл

    Мука пшеничная - 50 г

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Для панировки:

    Сухари "Панко" - 100 г

    Куркума - 0,5 ч.л.

    Соль - по вкусу

    • 99 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 4.91
    • Ж: 2.11
    • У: 16.31

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления цветной капусты в панировочных сухарях в аэрогриле. Я взяла свежую цветную капусту, ее нужно будет разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минуты три. Но можно взять также и замороженную, вот ее варить не нужно, а всего лишь дать ей полностью оттаять на нижней полке холодильника, а затем отжать от лишней влаги.


    Сухари для панировки я взяла "Панко", но в этом рецепте подойдут любые.


    Цветную капусту помойте и разберите на небольшие соцветия. Старайтесь, чтобы соцветия были одного размера, тогда в процессе запекания они равномерно приготовятся.


    Подготовленные соцветия опустите в кипящую, слегка подсоленную воду и варите минуты 3-4. Затем откиньте капусту на сито и дайте стечь всей лишней жидкости. Оставьте ее на сите минут на 5, чтобы она немного остыла.


    Пока остывает капуста, приготовьте кляр. Смешайте вилкой или венчиком куриные яйца, молоко и специи.


    В яично-молочный кляр всыпьте муку.


    Перемешайте муку с молочной смесью, чтобы получился густой кляр без комочков, по консистенции - примерно как на оладьи или как густая сметана.


    В сухари "Панко" я добавила немного молотой куркумы, чтобы придать золотистую корочку готовому блюду.


    Далее возьмите соцветие отварной капусты и окуните его в кляр.


    А затем обваляйте в сухарях.


    Таким образом поступите со всей подготовленной цветной капустой.


    Подготовленную капусту в сухарях переложите в чашу аэрогриля на решетку, при помощи масла спрея сбрызните ее. Готовьте при температуре 190 градусов 10-12 минут.


    Время приготовления цветной капусты в панировочных сухарях в аэрогриле у вас может быть больше/меньше, ориентируйтесь на вид капусты - она должна быть красивого золотистого цвета. Готовую капусту переложите на блюдо и подавайте с любимым соусом, у меня сметанно-чесночный.


    Можно присыпать сверху измельченным укропом или, как у меня, листиками свежего тимьяна.


    Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!!!



    Цветная капуста в панировочных сухарях в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Чевапчичи в аэрогриле
    Кабачки с фаршем в аэрогриле (фаршированные)
    Бейглы в аэрогриле
    Брауни в аэрогриле
    Блюда в аэрогриле на второе

    Подборка рецептов

    Картошка в фольге в аэрогриле
    Тефтели в аэрогриле
    Картошка с беконом в аэрогриле
    Куриные рулетики в аэрогриле
    Гарнир в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Бэби картофель в аэрогриле
    Молодая картошка в аэрогриле
    Айва в аэрогриле
    Картошка в фольге в аэрогриле
    Гарнир из овощей в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Стейк из цветной капусты в аэрогриле
    Кабачки в аэрогриле
    Картошка фри в аэрогриле
    Брокколи в аэрогриле
    Обед в аэрогриле на каждый день

    Подборка рецептов

    Кабачки с фаршем в аэрогриле (фаршированные)
    Форель в аэрогриле
    Рататуй в аэрогриле
    Рыба в фольге в аэрогриле
    Ужин в аэрогриле

    Подборка рецептов

    ПП курица в аэрогриле
    Картофельная запеканка с курицей в аэрогриле
    Шампиньоны с фаршем в аэрогриле
    Стейки горбуши в аэрогриле
    Цветная капуста в панировочных сухарях

    Подборка рецептов

    Шницель из цветной капусты
    Запеканка из цветной капусты с морковью
    Цветная капуста в мультиварке
    Запеканка из брокколи и цветной капусты
    Цветная капуста в духовке

    Подборка рецептов

    Цветная капуста под сырным соусом
    Цветная капуста в рукаве в духовке
    Цветная капуста в духовке с куркумой
    Цветная капуста с паприкой в духовке
    Цветная капуста в кляре

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в пивном кляре
    Цветная капуста в кляре
    Цветная капуста в сырном кляре в духовке
    Цветная капуста в кефирном кляре
    Цветная капуста в кляре в сухарях

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты на ужин (324)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Заливной пирог без капусты (251)Капуста белокочанная (980)Капустные салаты (243)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (241)Постные блюда из капусты без картошки (219)Постный суп без капусты (263)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (261)Цветная капуста (230)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Какие аппетитные золотистые колобочки
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    AnnI_G, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Круто, спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Анна, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта