Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с рыбой и грибами

    Салат с рыбой и грибами

    Рыба хорошо сочетается с шампиньонами, а морковь с луком придают блюду сладость. Можно приготовить салат слоями или просто перемешать все ингредиенты. Вкусно будет в любом случае. Лучше всего подойдет белая рыба с небольшим количеством мелких костей: судак, хек, тилапия, морской окунь. Много майонеза не потребуется, салат достаточно сочный.

    Ингредиенты

    Филе рыбы - 350 г

    Шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Майонез - 2 ч.л.

    Растительное масло - для жарки

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Укроп - для украшения

    • 87 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 11.23
    • Ж: 3.78
    • У: 1.9

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата с рыбой и грибами.


    Рыбное филе нарежьте небольшими кусочками, выложите на горячую сковороду с растительным маслом и жарьте до готовности, 7-8 минут. Посолите и поперчите.


    Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте.


    Жарьте на растительном масле до испарения жидкости. Немного посолите.


    Морковь очистите, натрите на терке и выложите на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Добавьте 3 столовые ложки воды. Накройте сковороду крышкой и тушите морковь до готовности на огне ниже среднего.


    Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Залейте кипятком и дайте постоять 5-6 минут, чтобы ушла горечь. После воду слейте.


    Выложите салат слоями в такой последовательности: репчатый лук, жареное филе рыбы, майонез, тушеная морковь, грибы. Верх салата покройте тонким слоем майонеза и посыпьте нарезанным укропом. Салат с рыбой и грибами готов.




    Салат с рыбой и грибами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыбный салат на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат с красной рыбой и апельсином
    Салат с тунцом и сельдереем
    Салат «Мимоза» со скумбрией
    Салат «Нежность» с семгой
    Рыбный салат с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Император»
    Салат с авокадо, семгой и креветками
    Селедка под шубой без свеклы
    Салат рыбный с сайрой и рисом
    Салат с белой рыбой

    Подборка рецептов

    Диетический рыбный салат
    Салат из трески и щавеля
    Рыбный салат с консервированной фасолью
    Салат с минтаем и рисом
    Салат с рыбой и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Лисья шубка»
    Салат «Мимоза» с грибами
    Салат «Император»
    Салат из шампиньонов, запеченной щуки и сухариков
    Слоеные рыбные салаты

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой с мойвой (Мойва под шубой)
    Салат «Царская шуба» с красной рыбой (семгой)
    Салат с копчёной рыбой
    Селедка под легкой шубой с яблоком
    Слоеные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с киви, курицей и сыром
    Салат «Графские развалины»
    Салат «Крабовая шуба»
    Салат «Блаженство»
    Слоеный салат с грибами

    Подборка рецептов

    Салат с шампиньонами и курицей
    Салат с солёными груздями
    Салат «Сказка» с курицей и сыром
    Картофельный салат с грибами
    Слоеный салат с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат «Русская красавица» с ветчиной
    Салат овощной с редькой
    Салат «Подсолнух» с икрой
    Салат «Хвост петуха»

    Другие полезные подборки по теме

    Грибы (1239)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Рыбные блюда (1244)Салат без лука (1981)Салаты (3792)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Необычное сочетание:bestofthebest:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    AnnI_G, да, готовила впервые и очень понравился салат. Лучше брать белую рыбу хорошего качества. :hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Как убрать запах тины у рыбы при готовке?Домашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Соус из брокколи и сыра
    Диетическое рыбное суфле (стол 5)
    Яблоки сувид (су-вид)
    Свекла с кабачком и луком
    Советские рогалики (как в СССР)
    Мясо по-французски из куриного фарша
    Тефтели из говяжьего фарша на пару

    Лагман из баранины в афганском казане
    Жареные кабачки с грецкими орехами
    Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле
    Тофу в томатном соусе
    Фруктовый Бургер
    Суп с варениками
    Десерт «Мокко»
    Мобильная версия сайта