Рисовая лапша с овощами в соевом соусе

Блюдо можно подать на постный стол в качестве основного, а можно как гарнир к мясу. Овощи возьмите по вкусу. Я использую домашнее лечо. Можно взять свежий сладкий перец и помидоры, добавить кабачок или баклажан. Лапша на сковороде пропитается овощным соком и соевым соусом, получится вкусной, сочной, ароматной. Это такой дежурный рецепт на "скорую" руку, когда нужно по-быстрому что-то приготовить на стол.

Ингредиенты

Рисовая лапша - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Лечо - 250 мл

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соевый соус - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

123 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 2.27
Ж: 3.94
У: 20.9

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления рисовой лапши с овощами в соевом соусе. Морковь и лук вымойте и почистите.

Рисовую лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке. Лапшу можно отварить, а можно залить кипящей водой на 20 минут.

Спустя 20 минут лапшу промойте под холодной водой и откиньте на дуршлаг.

Морковь нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на терке для корейских салатов.

Перец из лечо нарежьте соломкой.

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и, помешивая, обжарьте морковь в течение 2-3 минут.

Добавьте к моркови нарезанный перьями лук.

Перемешайте морковь и лук, жарьте еще 2-3 минуты. Добавьте нарезанный перец. Перемешайте, жарьте еще пару минут.

Влейте томатный соус (лечо). Перемешайте. Добавьте соль. Имейте в виду, что лечо и соевый соус соленые.

Положите рисовую лапшу.

Перемешайте, прогрейте блюдо 5 минут на среднем огне.

Влейте в сковороду соевый соус.

Прогрейте пару минут. Попробуйте лапшу на соль. Если необходимо, то посолите.

Подавайте рисовую лапшу с овощами в соевом соусе сразу со сковороды, горячей. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рисовая лапша

Рецепты по ингредиенту

Лапша вок со свининой и овощами

Свинина по-тайски

Рисовая лапша с соусом «Том Ям»

Суп Фо Бо

Японские блюда из лапши: удон, фунчозы, гречневой, пшеничной, рисовой

Подборка рецептов

Гречневая лапша с брокколи

Лапша удон с говядиной в соусе терияки

Лапша удон с овощами

Домашняя гречневая лапша

Постные блюда с рисовой лапшой

Подборка рецептов

Рисовая лапша с соусом «Том Ям»

Фалуде

Свинина по-тайски

Лакса с креветками

Вторые блюда из рисовой лапши

Подборка рецептов

Рисовая лапша с курицей и морковью

Рисовая лапша с кальмарами

Фунчоза с грибами шиитаке

Пад Тай

Лапша с овощами

Подборка рецептов

Паста с болгарским перцем

Удон со стручковой фасолью по-японски

Лапша с грибами в сливочном соусе

Яки удон

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из овощей на каждый день (375)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка с овощами (404)Мясо в соевом соусе (487)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из овощей (918)Овощи (454)Овощной салат с маслом (410)Овощные закуски (528)Овощные салаты (564)Постные блюда из овощей (628)Простые овощные салаты (541)Разные овощные гарниры (350)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Давно пора ее попробовать!😍

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, 😍 надо!

ответить

Ната

Очень аппетитно выглядит блюдо 😍

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ната, 😍

ответить

Сибирячка

как красиво получилось!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Сибирячка, 😍

ответить

Полезные советы

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином	Ризони с томатом и базиликом	Грибной суп с пельменями	Хот-дог с беконом в аэрогриле	Суп с фрикадельками и баклажанами
Попкорн в аэрогриле	Рогалики с маком из дрожжевого теста	Мусс из арбуза	Минтай в панировке в аэрогриле	Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рисовая лапша с овощами в соевом соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты