Чипсы из гречки

У меня больше не находится слов, кроме как назвать эти чипсы прикольными. Можно сделать их хрустящими или мягко-хрустящими. Как - опишу в рецепте. Оба варианта понравились.

Можно подавать чипсы в качестве закуски с разными добавками: с сыром, паштетом или пикантными соусами, а также вместо хлеба на завтрак. Отлично похрустеть гречневыми чипсами в дороге или на рабочем месте)).

Ингредиенты

Гречка - 80 г

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки

226 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 4.38
Ж: 14.18
У: 21.6

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чипсы из гречки готовим из самых простых ингредиентов.

В дальнейшем можно попробовать добавить специи.

Крупу промыть, залить водой и хорошенько разварить, посолить.

Измельчить кашу в блендере или протереть через сито.

На противень с бумагой для выпечки/ковриком выложить гречку и разровнять, удобно это делать, смочив руки водой.

По центру у меня вышло чуть толще, по краям - тоньше.

Подсушить гречневый коржик при температуре 100 градусов, я вытащила его из духовки спустя 45 минут, когда края стали подрумяниваться.

Нарезать корж на кусочки. По сути уже можно есть и такие чипсы.

Но мне показалось, что они вкуснее после лёгкой обжарки в горячем масле.

Тонкие чипсы получились полностью хрустящими, а вот те, что потолще, были и мягкими, и хрустящими одновременно.

Чипсы из гречки готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Чипсы

Подборка рецептов

Чипсы нори

Чипсы из апельсинов в духовке

Сырный соус для начос

Чипсы из бекона

Чипсы из лаваша

Подборка рецептов

Начос с курицей

Чипсы из кукурузного лаваша

Чипсы из лаваша с паприкой в духовке

Чипсы из лаваша в микроволновке

Овощные чипсы

Подборка рецептов

Чипсы из помидоров в сушилке

Картофельные чипсы в домашних условиях

Чипсы из картошки в аэрогриле

Картофель пай

Банановые чипсы

Подборка рецептов

Молочный коктейль для детей

Постное пирожное «Картошка»

Мороженое из авокадо

Банановые панкейки на овсяной муке

Чипсы из баклажанов

Подборка рецептов

Икра из запеченных баклажанов

Баклажаны отварные с чесноком и зеленью

Хацилим (израильская закуска из баклажанов)

Рулетики из сыра с баклажанами и чесноком

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Гречка по-купечески с курицей

Гречневая каша на молоке в мультиварке Редмонд

Постные котлеты из гречки и капусты

Гречка с перцем в мультиварке

Гречка в духовке

Подборка рецептов

Курица с гречкой в утятнице в духовке

Капуста с гречкой в рукаве в духовке

Гречка с овощами в духовке

Гречка с котлетами в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из гречки без мяса (80)Веганские блюда из гречки (86)Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Гарнир из гречки (87)Гречка (376)Гречка (вторые блюда) (263)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Гречка с мясом (115)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда из гречки (84)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Класс! Очень необычные чипсы:smile:

ответить

Мария Автор рецепта

МарияZ, благодарю)

ответить

Elfooboo

Здорово! :bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Elfooboo, спасибо)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чипсы из гречки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты