E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Чипсы из гречки

Чипсы из гречки

У меня больше не находится слов, кроме как назвать эти чипсы прикольными. Можно сделать их хрустящими или мягко-хрустящими. Как - опишу в рецепте. Оба варианта понравились.

Можно подавать чипсы в качестве закуски с разными добавками: с сыром, паштетом или пикантными соусами, а также вместо хлеба на завтрак. Отлично похрустеть гречневыми чипсами в дороге или на рабочем месте)).

Ингредиенты

Гречка - 80 г

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки

  • 226 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 4.38
  • Ж: 14.18
  • У: 21.6

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чипсы из гречки готовим из самых простых ингредиентов.


В дальнейшем можно попробовать добавить специи.


Крупу промыть, залить водой и хорошенько разварить, посолить.


Измельчить кашу в блендере или протереть через сито.


На противень с бумагой для выпечки/ковриком выложить гречку и разровнять, удобно это делать, смочив руки водой.


По центру у меня вышло чуть толще, по краям - тоньше.


Подсушить гречневый коржик при температуре 100 градусов, я вытащила его из духовки спустя 45 минут, когда края стали подрумяниваться.


Нарезать корж на кусочки. По сути уже можно есть и такие чипсы.


Но мне показалось, что они вкуснее после лёгкой обжарки в горячем масле.


Тонкие чипсы получились полностью хрустящими, а вот те, что потолще, были и мягкими, и хрустящими одновременно.


Чипсы из гречки готовы.


Приятного аппетита.


Чипсы из гречки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Класс! Очень необычные чипсы
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
МарияZ, благодарю)
Нравится
(0)
ответить
Здорово! 
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Elfooboo, спасибо)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пирог-перевёртыш с клубникой

Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму

Компот из черешни с мятой на зиму

Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму

Кабачковая икра в аэрогриле

Салат «Зеленая богиня»

Песочное тесто без яиц

Суп с папоротником

Кекс «Коровка»

Козинаки из кунжута

Пельмени без раскатки и лепки

Казан-кебаб с говядиной и картошкой

Мусака с баклажанами и картофелем

Острый перец в сахаре с уксусом
Мобильная версия сайта