Омлет с батоном в духовке

У меня на фото омлет из трёх яиц, и это кому как в смысле размера порции… А вообще, на противне или в форме размером побольше можно приготовить солидное количество, например, на завтрак для нескольких человек.

Ингредиенты

Батон/хлеб – 2 ломтя

Яйцо – 3 шт.

Молоко – 3 ст.л./50 мл

Масло – для жарки

Соль и специи – по вкусу

175 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 9.75
Ж: 10.73
У: 8.74

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления омлета с батоном в духовке соберите ингредиенты по списку к рецепту. Раньше готовила такой омлет с батоном из пшеничной муки, но теперь предпочитаю хлебные изделия из цельнозерновой муки или с добавлением кукурузной, ржаной и смеси всяких семечек.

Особенно эффектно получается, когда хлебное изделие сильно пористое.

Соотношение предлагаю такое: на 1 яйцо – 1 столовая ложка молока.

Яйца соедините с молоком, специями по вкусу, слегка посолите и перемешайте.

Смажьте сковороду, форму или противень маслом, например, топлёным или оливковым. Нарежьте батон на ломти. По желанию смажьте или сбрызните их с внешней стороны маслом. Уложите два ломтя на сковороду и поместите её на пару-тройку минут в разогретую на 170-200 градусов духовку.

Хлеб слегка подсушится и подрумянится, а сковорода и масло станут горячими.

Вылейте на сковороду омлетную массу. Верните сковороду в духовку и запекайте до готовности.

Время – индивидуально, оно зависит от свойств духовки, количества и высоты омлета, материала формы и т.д. Ориентируйтесь минут на 15-20 и для первого раза послеживайте, причем через стекло, т.е. не открывая духовку.

Приготовленный в духовке омлет с батоном подавайте сразу же, горячим.

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет

Рубрика рецептов

Кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком

Омлет с рикоттой на сковороде

Омлет с рисом

Фриттата с тыквой

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Яичная запеканка как в детском саду

Омлет с помидорами и сыром в духовке

Омлет как в детском саду

Омлет с укропом

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет с помидорами в мультиварке

Омлет с рукколой и овсяными хлопьями

Омлет с творогом в духовке

Омлет с томатной пастой

Необычные омлеты

Подборка рецептов

Омлет с рикоттой на сковороде

Омлет с сосисками на сковороде

Французский омлет с кабачками

Омлет на сметане с овощами

Омлет в духовке на молоке

Подборка рецептов

Зеленый флан

Омлет в духовке с молоком

Мини-омлеты

Фриттата с кабачком и помидором

Омлет на завтрак

Подборка рецептов

Кабачковые оладьи с рикоттой

Классические оладьи на молоке

Омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью

Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Безлактозный завтрак (610)Вегетарианский завтрак (863)Завтрак без каш (438)Завтрак без молока (1030)Завтрак без сахара (714)Завтрак без хлеба (1391)Завтрак без яиц (1163)Завтрак без яиц и каши (810)Завтрак в духовке (520)Завтрак из яиц (434)Завтрак на сковороде (1559)Завтрак с фруктами (396)Завтраки на каждый день (3310)Оладьи на завтрак (411)Что приготовить на завтрак мужчине? (484)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с батоном в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты