E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Пюре из зеленой чечевицы

    Пюре из зеленой чечевицы

    Всем знакомому картофельному пюре есть хорошая альтернатива - пюре из чечевицы. Причем подойдет любая, но сегодня я использовала именно зеленую чечевицу. Это блюдо богато растительным белком и подойдет на гарнир или в качестве самостоятельного блюда. А также станет неплохой начинкой для пирожков и пирогов.

    Ингредиенты

    Чечевица зеленая - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Растительное масло - 30 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Вода - 500 мл

    • 114 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.27
    • Ж: 3.97
    • У: 15.59

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления пюре из зеленой чечевицы.


    Морковь, чеснок и репчатый лук мелко нарежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном.


    Пассеруйте овощи 5-6 минут, до прозрачности лука. После добавьте томатную пасту.


    Перемешайте морковь, лук, чеснок и томатную пасту.


    Зеленую чечевицу тщательно помойте и выложите в кастрюлю с морковью и луком.


    Посолите и поперчите по вкусу, налейте воду.


    Варите чечевицу до мягкости. Зеленая варится гораздо дольше красной и желтой, поэтому в процессе придется доливать воду.


    Отварную, мягкую чечевицу взбейте блендером.


    Пюре из зеленой чечевицы готово.



    Пюре из зеленой чечевицы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чечевица на гарнир

    Подборка рецептов

    Чечевица в горшочке
    Гарнир из красной чечевицы
    Чечевица с гречкой
    Чечевица с овощами в мультиварке
    Каша из чечевицы

    Подборка рецептов

    Чечевица в горшочке
    Красная чечевица с грибами
    Гарнир из зелёной чечевицы
    Чечевица с курицей в духовке
    Суп-пюре из чечевицы

    Подборка рецептов

    Суп пюре из шпината
    Чечевичный суп-пюре ПП
    Чечевичный суп с тофу
    Суп-пюре для детей
    Постные супы-пюре из чечевицы

    Подборка рецептов

    Крем-суп из чечевицы
    Чечевичный суп-пюре ПП
    Суп-пюре из тыквы с чечевицей
    Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)
    Вегетарианские блюда из зеленой чечевицы

    Подборка рецептов

    Томатный суп с чечевицей
    Чечевица с песто из базилика и сыра
    Чечевица с сыром
    Вареники с чечевицей и грибами
    Вторые блюда с зеленой чечевицей

    Подборка рецептов

    Зеленая чечевица в мультиварке
    Фалафель из чечевицы
    Чечевица с тушенкой
    Котлеты из чечевицы в духовке (постные)
    Чечевица зеленая

    Рецепты по ингредиенту

    Салат из чечевицы с солеными огурцами
    Чечевичный суп с беконом
    Суп-гуляш по-тоскански
    Пирожки с чечевицей

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из чечевицы (71)Вегетарианские супы-пюре (86)Картофельное пюре (151)Картофельное пюре (72)Овощные супы пюре (97)Осенние супы пюре (105)Постные блюда из чечевицы (68)Суп пюре со сливками (91)Суп-пюре без мяса (147)Супы-пюре (257)Чечевица (133)Чечевица красная (108)Чечевица с луком (85)Чечевица с морковью (62)Чечевичный суп (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Интересно! Надо попробовать! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    МарияZ, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Это очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо, моя хорошая.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Обязательно попробую 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо огромное! Из остатков пюре я приготовила жареные пирожки. Вкусные очень.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки кеты на сковороде
    Кукуруза в аэрогриле в фольге
    Гречка с курицей в томатном соусе
    Творожная запеканка с изюмом в аэрогриле
    Фрикадельки из картошки
    Жареные макароны с тушенкой
    Релиш из соленых огурцов

    Оливковое масло с базиликом
    Компот с чаем
    Салат «Десятка» из кабачков на зиму
    Капуста по-молокански
    Суп с грибами и фаршем
    Салат из моркови с йогуртом
    Курица в яблочном соке
    Мобильная версия сайта