Кимчи с говядиной

Блюда азиатской кухни готовлю довольно часто, очень люблю, особенно китайскую и корейскую. В большинстве случаев это весьма простые по составу и приготовлению блюда, как сегодня, например. Сочное мясо, хрустящая пикантная капуста, подадим все это с отварным рисом - ну чем не ленивые корейские голубцы 😊?

Ингредиенты

Кимчи - 250 г

Говядина - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Говяжий бульон (порошок) - 1 ч. л. (по желанию)

Вода - 200 мл(+/-)

Получится 2 порции

172 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 10.86
Ж: 11.22
У: 6.98

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления кимчи с говядиной.

Нарежьте соломкой лук, чеснок измельчите или нарежьте пластинками.

Зачищенную от пленок и прожилок говядину нарежьте тоненькими ломтиками поперек волокон.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте говядину 1-2 минуты, влейте воду. Говядина, как правило, жестковата, протушим ее до мягкости.

Когда вода выкипит, попробуйте кусочек мяса - если оно еще жесткое, снова добавьте воды, тушите еще до мягкости. Меня мягкость говядины устраивает, поэтому готовлю дальше.

В сковороду добавляем лук, чеснок, обжариваем, помешивая, до мягкости лука.

Добавим соевый соус, говяжий порошок, перемешаем, прогреем минутку.

Теперь выложите в сковороду кимчи, при необходимости нарезав ее более мелкими кусочками. Обжарьте все вместе пару минут, и кимчи с говядиной готово!

Подавайте с отварным белым рисом, по желанию посыпав зеленым луком, кинзой или семенами кунжута.

Это очень просто и очень вкусно! Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гуляш из говядины

Подборка рецептов

Гуляш из говядины с солеными огурцами

Гуляш из говядины с макаронами

Мясо с подливой (как в советской столовой)

Гуляш из говяжьего сердца

Подборка рецептов

Кимчи из болгарского перца

Тушеная говядина

Подборка рецептов

Бёф бургиньон (биф бургиньон)

Бланкет из телятины

Бефстроганов из говядины со сметаной

Говядина тушеная в сметанном соусе

Блюда из говядины с капустой

Подборка рецептов

Пицца с курицей и оливками

Творожная ПП запеканка с клубникой

Гратен из сельдерея

Пирог с курицей, грибами и картошкой

Тушеная говядина с овощами

Подборка рецептов

Телятина, запеченная в духовке в фольге

Панкейки «Красный бархат»

Яблочный хлеб на майонезе

Карась в духовке в фольге с картошкой

Тушеная капуста с говядиной

Подборка рецептов

Паста с ветчиной в сливочном соусе

Салат с финиками, фетой и красной капустой

Горбуша тушеная

Картофель с баклажанами

Тушеная говядина на сковороде

Подборка рецептов

Салат с копченой курицей и сельдереем

Куриные биточки

Пареная калина

Пицца с сыром и яйцом

Другие полезные подборки по теме

Мясные блюда (5330)Простые мясные блюда (4169)Мясные блюда на каждый день (4134)Вторые блюда из мяса (3307)Обед из мяса (3040)Блюда из мяса на ужин (2855)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Блюда без мяса (2188)Мясные блюда на сковороде (1926)Мясные блюда в духовке (1700)Блюда без мяса на каждый день (1675)Мясные блюда из птицы (1671)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Блюда без мяса на обед (1550)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Это точно мое блюдо !👌

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Ната, и мое, однозначно🥰🧡

ответить

Алена Прика

Безумно вкусно!!

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, ох, и не говори, со старшим умяли только в путь 🤣

ответить

Полезные советы

Сколько запекать говядину в духовке?

Какое мясо для борща лучше?

12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?

Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рыба в апельсиновом соусе в духовке	Холодец из свиных костей	Салат «Капуста под шубой»	Омлет с цветной капустой в пароварке	Запеканка из свинины с сыром	Телятина в рукаве в духовке	Десерт «Мандарины в снегу»
Шаомай (пельмени)	Шоколадный торт «Маркиз»	Салат из квашеной и морской капусты	Кексы на кокосовом масле	Мясо по-французски с морковью	Коктейль Калимочо	Овсяное печенье Кукис

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кимчи с говядиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты