Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Медовый «Наполеон»

    Медовый «Наполеон»

    «Наполеон», но с медовой изюминкой — идеальный десерт для чаепития. Рецепт простой, результат — впечатляющий. Порадуйте себя и своих близких!

    Ингредиенты

    Для теста:

    Пшеничная мука - 450 г

    Сахар - 160 г

    Сливочное масло - 80 г

    Мед - 2 ст.л.

    Яйца - 2 шт.

    Сода - 1 ч.л.

    Уксус 6% - 1 ст.л.

    Для крема:

    Сметана 25-30% - 370 г

    Сливочное масло - 80 г

    Сахар - 160 г

    Для украшения:

    Какао - 1 ст.л.

    • 355 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 4 ч.
    • 5 ч. 20 мин.
    • Б: 4.52
    • Ж: 16.5
    • У: 47.33

    Фото готового блюда

    Elis19 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления медового торта «Наполеон» по списку.


    Сахар, сливочное масло и мед, постоянно помешивая, растопите на водяной бане, 25-30 минут.


    Погасите соду уксусом и добавьте к растопленным ингредиентам. Смесь должна увеличиться в объёме.


    В отдельной миске взбейте яйца, влейте их тонкой струйкой, постоянно помешивая, к основной массе, по-прежнему держите тесто на водяной бане.


    Постепенно добавьте муку, перемешивайте тесто по мере добавления муки. Когда тесто вымешивать ложкой станет тяжело, снимите его с водяной бани и остудите.


    Разделите готовое тесто на части, каждую раскатайте на тонкие коржи толщиной около 2 мм.


    Каждый корж выпекайте на пергаменте в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 5-7 минут, до золотистого цвета.


    Коржи остудите, при необходимости подровняйте края.


    Для крема взбейте миксером сметану с сахаром и мягким сливочным маслом.


    Аккуратно промажьте каждый слой приготовленным кремом.


    Верхушку также смажьте остатком крема. Готовый медовый «Наполеон» оставьте настояться минимум на 4 часа в холодильнике.


    Перед подачей посыпьте верхушку какао.


    Приятного аппетита!




    Медовый «Наполеон», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сметанные торты

    Подборка рецептов

    Торт «Зебра» на сметане (простой рецепт)
    Сметанно-медовый торт
    Торт «Черный принц» с вареньем (на кефире)
    Торт «Битое стекло»
    Торт «Наполеон»

    Подборка рецептов

    Крем патисьер для Наполеона (+торт)
    Ленивый торт «Наполеон» (из лаваша)
    Торт «Наполеон» на сковороде
    Торт «Наполеон» с заварным кремом
    Медовик

    Подборка рецептов

    Торт «Медовик» из жидкого теста
    Торт «Медовик» на кефире
    Медовик без раскатки коржей
    Шоколадный медовик со сметанным кремом
    Медовый торт

    Подборка рецептов

    Торт «Медовик» со сметанным кремом
    Медовик с кремом чиз
    Медовик с лимонным курдом
    Торт «Нутелла»
    Торт Медовик со сметанным кремом

    Подборка рецептов

    Котлеты из говяжьей печени с манкой
    Творожный штоллен
    Рубленые котлеты из куриной грудки со сметаной
    Сырники с изюмом в духовке
    Сметанные кремы для тортов и десертов

    Подборка рецептов

    Салат с ананасами, сыром и яйцами
    Соленые грибы со сметаной и луком
    Паштет из куриных желудков
    Пирожное «Картошка» из овсяного печенья
    Крем для медовика

    Подборка рецептов

    Салат из помидоров с луком «Пальчики оближешь»
    Салат с клубникой и сыром бри
    Компот из сливы и абрикоса на зиму
    Макароны с куриной грудкой в сливочном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Торты (1201)Торты на день рождения (471)Торт без масла (351)Торт без сливочного масла (351)Торт без яиц (275)Простой торт (232)Кремовые торты (229)Торт со сгущенкой (196)Торт без лактозы (178)Бисквитные торты (171)Желейный торт (158)Торт из печенья (139)Шоколадные торты (139)Крем для торта (109)Сметанные торты (107)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Медовый «Наполеон»
    Коктейль с коньяком и вишневым соком
    Пицца на пельменном тесте
    Печенье «Диаманты»
    Креветки в кокосовом молоке
    Паста с каперсами
    Холодец из говяжьих хвостов

    Фриттата в аэрогриле
    Оливье с тушёнкой
    Хворост из слоеного теста в духовке
    Сырный Раф
    Квашеная капуста с яблоками и клюквой
    Гречневый хлеб на пшеничной закваске
    Рамен со сливками
    Мобильная версия сайта