Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСуп с мясом
Гречневый суп с фаршем

Гречневый суп с фаршем

Наваристый, аппетитный, сытный, ароматный и вкусный суп можно приготовить из гречневой крупы с фаршем. Варится он очень просто и быстро. Буквально 35-40 минут, и обед будет готов. Мясной фарш берите по вкусу.

Ингредиенты

Фарш мясной - 200-250 г

Гречневая крупа - 60 г

Картошка - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 1,2 л

  • 71 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 2.79
  • Ж: 4.69
  • У: 4.33

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления гречневого супа с фаршем.


Картошку нарежьте и выложите в кастрюлю с водой. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.


Морковь натрите на терке, репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.


Пассеруйте овощи до прозрачности лука, периодически перемешивая.


После выложите в сковороду мясной фарш, который может быть любым по вашему вкусу.


Жарьте его с овощами до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой.


Затем выложите фарш с овощами в кастрюлю с картошкой и водой.


Гречневую крупу тщательно помойте и тоже добавьте в суп. Посолите, поперчите, приправьте лавровым листом. Можно добавить любые сухие специи.


Варите суп еще 15-20 минут с момента закипания, до готовности всех ингредиентов.


Вкусный и сытный гречневый суп с фаршем готов.





Гречневый суп с фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Слойки с курицей и овощами

Салат из свеклы с изюмом и чесноком

Сладкий морковный рулет с творожным кремом

Пирожки с клубничным вареньем

Свиная корейка сувид (су-вид)

Лапша с кунжутным соусом

Суп-пюре с сосисками

Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке

Чоп суи

Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)

Морс из мандаринов

Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой

Зефир из тыквы

Морковный рулет с крабовыми палочками
Мобильная версия сайта