Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСуп с мясом
Гречневый суп с фаршем

Гречневый суп с фаршем

Наваристый, аппетитный, сытный, ароматный и вкусный суп можно приготовить из гречневой крупы с фаршем. Варится он очень просто и быстро. Буквально 35-40 минут, и обед будет готов. Мясной фарш берите по вкусу.

Ингредиенты

Фарш мясной - 200-250 г

Гречневая крупа - 60 г

Картошка - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 40 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 1,2 л

  • 71 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 2.79
  • Ж: 4.69
  • У: 4.33

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления гречневого супа с фаршем.


Картошку нарежьте и выложите в кастрюлю с водой. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.


Морковь натрите на терке, репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.


Пассеруйте овощи до прозрачности лука, периодически перемешивая.


После выложите в сковороду мясной фарш, который может быть любым по вашему вкусу.


Жарьте его с овощами до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой.


Затем выложите фарш с овощами в кастрюлю с картошкой и водой.


Гречневую крупу тщательно помойте и тоже добавьте в суп. Посолите, поперчите, приправьте лавровым листом. Можно добавить любые сухие специи.


Варите суп еще 15-20 минут с момента закипания, до готовности всех ингредиентов.


Вкусный и сытный гречневый суп с фаршем готов.





Гречневый суп с фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта