Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСуп с мясом
Томатный суп с квашеной капуст

Томатный суп с квашеной капустой

Томатный суп с квашеной капустой хорошо согреет и насытит в холодное время года. Готовится просто и относительно быстро. Вместо молочных сосисок можно взять копченые или любую колбасу по вкусу.

Ингредиенты

Мясной бульон (или вода) - 600 мл

Капуста квашеная - 300 г

Протертые помидоры - 3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Сосиски молочные - 2 шт.

Растительное масло - 40 мл

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сахар - по вкусу

  • 68 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 1.95
  • Ж: 5.69
  • У: 2.53

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления томатного супа с квашеной капустой.


Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. В кастрюлю с антипригарным покрытием налейте растительное масло и выложите лук.


Жарьте лук до прозрачности.


Квашеную капусту добавьте в кастрюлю с луком, предварительно отжав рассол.


Тушите 5-6 минут. После добавьте протертые помидоры, которые можно заменить томатной пастой.


Налейте мясной бульон или воду. Насыпьте соль, перец черный молотый и сахар по вкусу. Доведите до кипения и варите 20 минут на огне чуть ниже среднего.


Затем добавьте нарезанные сосиски и измельченный чеснок.


Варите суп еще 5 минут и выключайте плиту.


Томатный суп с квашеной капустой и сосисками готов. Подавайте с зеленью и по желанию со сметаной.



Томатный суп с квашеной капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Дамплинги со свининой

Салат из кукурузы с яблоками

Тофу с рисовой лапшой

Творожная запеканка с зефиром и грушей

Творожный сыр из сметаны и кефира

Рисовая бабка

Сироп из цветов липы

Куриные котлеты с творогом в аэрогриле

Протеиновые вафли ПП

Сырники с протеином

Овощной рулет в духовке

Соус Бешамель с беконом

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)
Мобильная версия сайта