Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Салаты простые →
Салат из свеклы с изюмом и чес

Салат из свеклы с изюмом и чесноком

Свекольные салаты с майонезом - одни из моих любимых. Сегодня предложу вашему вниманию салат из вареной свеклы с изюмом, который, несмотря на свою простоту, получается очень вкусным. Салат незатейливый, но очень удачный!

Ингредиенты

Свекла вареная - 400 г

Яблоко - 120 г

Изюм - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Майонез - 1-2 ст.л.

  • 96 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 1.71
  • Ж: 3.44
  • У: 15.05

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
19 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления салата из свеклы с изюмом и чесноком.


Свеклу нужно заранее сварить и остудить. Для варки свеклы выбирайте некрупные корнеплоды. Вымойте свеклу тщательно и положите в кастрюлю, не очищая от кожуры. Залейте водой (можно даже кипятком из чайника). Варите на небольшом огне до мягкости. Чтобы проверить, готова ли свекла, проткните её ножом в центре - нож должен входить легко. Готовую свеклу выньте из воды и полностью остудите, а затем очистите от кожуры.


Изюм промойте и залейте тёплой водой на 15-20 минут, чтобы он стал помягче. Затем откиньте на сито и дайте воде стечь.


Вареную свеклу натрите на крупной терке.


Яблоко нарежьте соломкой, удалив сердцевину. По желанию можно очистить яблоко от кожуры.


Кстати, яблоко, как и свеклу, можно натереть на крупной терке. Тогда яблоко будет помягче, но не будет приятного хруста в салате.


К натертой свекле добавьте нарезанное яблоко, изюм, чеснок (через пресс) и соль по вкусу. Также добавьте майонез. Количество майонеза произвольное, кладите по вкусу.


Перемешайте все ингредиенты с майонезом и салат из свеклы с изюмом и чесноком готов.


Подавать можно к столу сразу. Но если салат из вареной свеклы с изюмом настоится в холодильнике хотя бы 2-3 часа, он будет вкуснее.


Приятного аппетита!


Салат из свеклы с изюмом и чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Чылбыр (турецкое блюдо)

Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле

Салат со свеклой и греческим йогуртом

Картошка с шампиньонами в сливках

Картофельная лепешка с яйцом и сыром

Салат и намазка из тыквы и феты

Ламаджо из лаваша в духовке

Гратен из баклажанов

Пирог «Розы»

Жульен в кабачке с грибами

Ликёр Куантро в домашних условиях

Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Курица Ранч

Картошка с пастой Том Ям
Мобильная версия сайта