Паштет из куриной печени с тыквой

А вы пробовали паштет из куриной печени с тыквой? Нет? Тогда это ваш шанс. Нежный, в меру сладковатый паштет - идеальный вариант для утренних бутербродов.

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г

Тыква - 200 г

Лук репчатый - 100 г

Масло оливковое - 40 мл

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

133 кКал
0 ч. 15 мин.
3 ч.
3 ч. 15 мин.

Б: 9.48
Ж: 9.25
У: 2.94

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению паштета из куриной печени с тыквой.

Почистите тыкву и нарежьте ее на квадратики. Переложите в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом (1 ст. л.). Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.

Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте ее полукольцами.

Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук до мягкости.

Печень куриную промойте под проточной водой, удалите всевозможные прожилки и пленки.

Переложите ее в сковороду и продолжите обжаривать вместе с луком еще примерно 15 минут.

Кусочки печеной тыквы переложите в сковороду, добавьте специи по вкусу. Потушите ее вместе с печенкой на самом медленном огне под крышкой 10 минут.

Печень с тыквой переложите в чашу блендера.

Пробейте всё до однородной консистенции.

Готовый паштет разложите по формам. Остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник на несколько часов.

Паштет из куриной печени с тыквой готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Паштет

Рубрика рецептов

Паштет из семян подсолнуха

Паштет-мусс из куриной печени

Хумус (классический)

Паштет из молок и печени горбуши

Паштет

Подборка рецептов

Паштет из тунца и сливочного сыра

Новогодняя закуска «Собачка»

Яичный паштет с печенью трески и овощами

Паштет из оливок

Паштет из куриной печени

Подборка рецептов

Печеночный паштет в лаваше

Паштет из куриной печени с фасолью

Паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами

Паштет из куриной печени со сливками

Куриный паштет

Подборка рецептов

Паштет с карамелизированной морковью

Паштет из куриной печени с сыром

Паштет из печени с кабачком

Паштет из куриного мяса

Паштет из куриной печени с луком

Подборка рецептов

Паштет из куриной печени с овощами

Паштет из куриной печени с сыром

Новогодняя закуска «Собачка»

Паштет из куриной печени с фасолью

Паштет из куриной печени без сливочного масла

Подборка рецептов

Запеченный паштет с грибами

Паштет из куриной печени без моркови

Тарталетки с печёночно-грибной начинкой

Сливочный паштет из куриной печени (без масла)

Другие полезные подборки по теме

Печенье (1275)Тыква (738)Печень (304)Простое печенье (294)Печень куриная (290)Песочное печенье (281)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печень на обед на каждый день (214)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)Вегетарианское печенье (185)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Ух, какое же вкусное сочетание, два моих любимых продукта - тыква и печенка. Спасибо за рецепт!

ответить

Ната Автор рецепта

Рада, что вы оценили рецепт этого паштета.

ответить

Нина Минина-Р

заманчивое сочетание для меня! вроде месяц назад в еврейском кафе пробовала. запишу в планы)

ответить

Ната Автор рецепта

Нина Минина-Р, с тыквой паштет совсем по-другому "заиграл"😍

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паштет из куриной печени с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты