Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПаштет
Паштет из куриной печени с тык

Паштет из куриной печени с тыквой

А вы пробовали паштет из куриной печени с тыквой? Нет? Тогда это ваш шанс. Нежный, в меру сладковатый паштет - идеальный вариант для утренних бутербродов.

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г

Тыква - 200 г

Лук репчатый - 100 г

Масло оливковое - 40 мл

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

  • 133 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 3 ч.
  • 3 ч. 15 мин.
  • Б: 9.48
  • Ж: 9.25
  • У: 2.94

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению паштета из куриной печени с тыквой.


Почистите тыкву и нарежьте ее на квадратики. Переложите в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом (1 ст. л.). Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.


Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте ее полукольцами.


Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук до мягкости.


Печень куриную промойте под проточной водой, удалите всевозможные прожилки и пленки.


Переложите ее в сковороду и продолжите обжаривать вместе с луком еще примерно 15 минут.


Кусочки печеной тыквы переложите в сковороду, добавьте специи по вкусу. Потушите ее вместе с печенкой на самом медленном огне под крышкой 10 минут.


Печень с тыквой переложите в чашу блендера.


Пробейте всё до однородной консистенции.


Готовый паштет разложите по формам. Остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник на несколько часов.


Паштет из куриной печени с тыквой готов.





Приятного аппетита.


Паштет из куриной печени с тыквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Ух, какое же вкусное сочетание, два моих любимых продукта - тыква и печенка. Спасибо за рецепт!
0
ответить
Ната Автор рецепта
Рада, что вы оценили рецепт этого паштета.
0
ответить
заманчивое сочетание для меня! вроде месяц назад в еврейском кафе пробовала. запишу в планы)
1
ответить
Ната Автор рецепта
Нина Минина-Р, с тыквой паштет совсем по-другому "заиграл"😍
0
ответить

Свежие рецепты


Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом

«Птичье молоко» из риса

Морковный салат с перцем и маринованными грибами

Компот с лаймом

Воздушная овсяная каша с бананом

Судак «Нельсон»

Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)

Лаваш с куриной печенью

Шпинатная лапша

Бургер из лепешки роти

Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
Мобильная версия сайта