Соберите продукты для приготовления яичницы с консервированной фасолью на сковороде. Слейте жидкость с консервированной кукурузы, бобы промойте под струей холодной воды, откиньте на дуршлаг.
Лук почистите, нарежьте произвольно. Можно перьями, можно кубиком. Положите на разогретую с растительным маслом сковороду.
Помешивая, обжарьте лук 3-4 минуты.
Положите в сковороду фасоль, перемешайте, прогрейте пару минут.
Освободите на сковороде место, разбейте яйца. Посолите.
На тихом огне жарьте яйца до нужной вам готовности. Можно оставить желток слегка жидким.
Посыпьте черным молотым перцем, добавьте зелень и сразу подавайте яичницу с фасолью к столу.
Приятного завтрака!
Написать комментарий