Продукты, которые нам понадобятся для приготовления морковного пюре на гарнир, - перед вами.
Включите и разогрейте духовку при 190-200 градусах.
Отдавайте предпочтение яркой и сочной моркови. Почистите морковь.
Сбрызните морковь оливковым маслом, слегка посолите.
Заверните в фольгу. Переложите в форму для запекания или сразу на лист в духовку. Запекайте морковь 40-45 минут.
Через указанное время проверьте морковь на готовность. Далее нарежьте морковь на небольшие кусочки и переложите в чашу блендера.
Добавить мягкое сливочное масло и творожный сыр.
Пробейте все ингредиенты до однородной гладкой консистенции. Густоту пюре можно отрегулировать по своему вкусу. Если вам покажется, что пюре получилось плотным, то добавьте немного молока.
Морковное пюре выложите на тарелку и подавайте самостоятельно или в качестве гарнира к любым мясным блюдам.
Как видите, приготовить вкусное морковное пюре на гарнир в домашних условиях не сложнее, чем картофельное. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями.
Приятного аппетита!
Написать комментарий