Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картофельное пюре с жареным лу

Картофельное пюре с жареным луком и морковью

Один из самых популярных гарниров - картофельное пюре. Приготовить его сможет любой, не имея специальных навыков, рецепт несложный. Если вам приелся привычный вкус картофельного пюре, предлагаю приготовить его с жареным луком и морковью.

Ингредиенты

Картофель - 450 г

Морковь - 70 г

Лук - 70 г

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст. л.

Вода - для варки картошки

  • 79 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 1.49
  • Ж: 3.01
  • У: 11.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению картофельного пюре с жареным луком и морковью. Почистите овощи.


Картофель нарежьте в произвольной форме, переложите в кастрюлю с водой.


Когда закипит вода, посолите. Варите картофель на умеренном огне до готовности.


Лук репчатый нарежьте полукольцами, морковь натрите на тёрке.


Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте овощи до мягкости.


Как только картофель будет готов, слейте воду, отлейте примерно 100-120 мл. Разомните картофель толкушкой или специальным прессом для картофеля.


Вливая картофельную воду, доведите пюре до нужной вам консистенции.


Добавьте в картофельное пюре жареный лук с морковью.


И хорошо все перемешайте.


Картофельное пюре с жареным луком и морковью готово. Разложите его по тарелкам и подавайте немедленно.


К картофельному пюре вы можете приготовить свежий салат, отварить сосиски или, к примеру, пожарить куриные котлеты.


Я подавала пюре с малосольными огурчиками.



Приятного аппетита.


Картофельное пюре с жареным луком и морковью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Фиолетовый борщ

Пицца на рисовой бумаге

Хлеб из пророщенной ржи

Творожная запеканка с крахмалом в аэрогриле

Груша, запеченная с творогом в духовке

Рыба в кефире в духовке

Картофельное пюре с жареным луком и морковью

Маринад для королевских и тигровых креветок

Киш с курицей и брокколи

Хлебные булочки как в ресторане

Печенье «Поцелуй»

Каннеллони с ветчиной и сыром

Смаженка белорусская (по ГОСТу СССР)

Итальянские крекеры
Мобильная версия сайта