Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофельные грибочки

    Картофельные грибочки

    Интересная закуска или гарнир из картофеля в милом оформлении. Такие картофельные клёцки можно сделать пикантными, со специями и соевым соусом, как у меня, а можно полить сливочным маслом или подать с мясным подливом - в общем, полёт фантазии безграничен.

    Ингредиенты

    Картофель - 250 г

    Крахмал - 50 г

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    • 137 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.11
    • Ж: 4.44
    • У: 23.08

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Постные картофельные грибочки я готовила из этих ингредиентов.


    Картофель нарезать, подсолить, залить водой и отварить до мягкости.


    Воду слить.


    Картофель размять в пюре. Чтобы оно было более гладким, можно перетереть через сито.


    Добавить в пюре крахмал.


    Замесить тесто. Оно абсолютно не липнет к рукам и очень мягкое.


    Разделить тесто на кусочки, скатать шарики. Я делала по весам.


    Горлышком бутылки придавить по центру, примерно до середины, чтобы получилось углубление/ножки.


    Закинуть грибочки в кипящую воду (если не будете делать заливку из соевого соуса, то воду надо подсолить).


    Как всплывут, варить пару минут, а лучше попробовать на вкус.


    Шумовкой переложить грибочки в глубокую тарелку.


    Полить соевым соусом, посыпать паприкой.


    Нагреть в сковороде масло, полить сверху грибы.


    Перемешать.


    Картофельные грибочки можно подавать сразу и вместе с соусом.


    Приятного аппетита.


    Картофельные грибочки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из картофеля

    Рубрика рецептов

    Картошка в мундире в микроволновке
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Молодая картошка на мангале на шампурах
    Картошка с лисичками в горшочках в духовке
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофельное пюре со сметаной
    Картофель по-индийски
    Жареная картошка с соусом (оригинальный рецепт)
    Жареная картошка с тыквой
    Ленивые вареники с картошкой

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с картошкой
    Постные ленивые вареники
    Ленивые вареники с грибами
    Нудли по-немецки
    Картофельное пюре

    Подборка рецептов

    Пюре из жареной картошки
    Картофельное пюре без молока
    Картофельные шарики из пюре во фритюре
    Киббе батата (киббе из картофеля)
    Вторые блюда с картофельным пюре

    Подборка рецептов

    Гуленник
    Картофельное пюре с яйцом без молока
    Картошка со шпротами
    Жареные вареники на кефире
    Постные блюда из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Постные картофельные вафли
    Картофельное печенье
    Постные ленивые вареники
    Картофельная фокачча
    Клецки

    Подборка рецептов

    Клёцки из тыквы
    Клецки из сырого картофеля
    Творожные клецки
    Классические клецки для супа на молоке
    Картофельные клецки

    Подборка рецептов

    Картофельно-творожные клецки
    Клецки из сырого картофеля
    Картофельные клецки
    Клецки картофельные с мясом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки без мяса (338)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Веганские блюда с картошкой (346)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Суперские, дети точно заценят!:smilehearth:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, да, старшой умял, сказал вкусненько))
    1
    ответить
    Алена Прика
    Супер милота!:bestofthebest: Это типа ньокки картофельные:smile:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, ага из той оперы.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Ленивый торт «Дамские пальчики»
    Апельсиновая карамель
    Кисель из семян льна
    Бутерброды с огурцом и помидором
    Тальятелле с креветками
    Салат «Стамбул»
    Тарт тропезьен

    Курица «Выходи за меня замуж»
    Шукеты
    Соус из брынзы
    Зеленый горошек сувид (су-вид)
    Орехово-сырная намазка
    Запеканка из зернистого творога
    Салат «Нуар»
    Мобильная версия сайта