Картофельные грибочки

Name: Картофельные грибочки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1

Интересная закуска или гарнир из картофеля в милом оформлении. Такие картофельные клёцки можно сделать пикантными, со специями и соевым соусом, как у меня, а можно полить сливочным маслом или подать с мясным подливом - в общем, полёт фантазии безграничен.

Ингредиенты

Картофель - 250 г

Крахмал - 50 г

Соевый соус - 3 ст.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

137 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 2.11
Ж: 4.44
У: 23.08

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Постные картофельные грибочки я готовила из этих ингредиентов.

Картофель нарезать, подсолить, залить водой и отварить до мягкости.

Воду слить.

Картофель размять в пюре. Чтобы оно было более гладким, можно перетереть через сито.

Добавить в пюре крахмал.

Замесить тесто. Оно абсолютно не липнет к рукам и очень мягкое.

Разделить тесто на кусочки, скатать шарики. Я делала по весам.

Горлышком бутылки придавить по центру, примерно до середины, чтобы получилось углубление/ножки.

Закинуть грибочки в кипящую воду (если не будете делать заливку из соевого соуса, то воду надо подсолить).

Как всплывут, варить пару минут, а лучше попробовать на вкус.

Шумовкой переложить грибочки в глубокую тарелку.

Полить соевым соусом, посыпать паприкой.

Нагреть в сковороде масло, полить сверху грибы.

Перемешать.

Картофельные грибочки можно подавать сразу и вместе с соусом.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из картофеля

Рубрика рецептов

Картошка в мундире в микроволновке

Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком

Молодая картошка на мангале на шампурах

Картошка с лисичками в горшочках в духовке

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картофельное пюре со сметаной

Картофель по-индийски

Жареная картошка с соусом (оригинальный рецепт)

Жареная картошка с тыквой

Ленивые вареники с картошкой

Подборка рецептов

Ленивые вареники с картошкой

Постные ленивые вареники

Ленивые вареники с грибами

Нудли по-немецки

Картофельное пюре

Подборка рецептов

Пюре из жареной картошки

Картофельное пюре без молока

Картофельные шарики из пюре во фритюре

Киббе батата (киббе из картофеля)

Вторые блюда с картофельным пюре

Подборка рецептов

Гуленник

Картофельное пюре с яйцом без молока

Картошка со шпротами

Жареные вареники на кефире

Постные блюда из картофельного пюре

Подборка рецептов

Постные картофельные вафли

Картофельное печенье

Постные ленивые вареники

Картофельная фокачча

Клецки

Подборка рецептов

Клёцки из тыквы

Клецки из сырого картофеля

Творожные клецки

Классические клецки для супа на молоке

Картофельные клецки

Подборка рецептов

Картофельно-творожные клецки

Клецки из сырого картофеля

Картофельные клецки

Клецки картофельные с мясом

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Суперские, дети точно заценят!😍

ответить

Мария Автор рецепта

Elfooboo, да, старшой умял, сказал вкусненько))

ответить

Алена Прика

Супер милота!🏆 Это типа ньокки картофельные😄

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, ага из той оперы.

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке	Лепешка роти с тыквой	Любимый сэндвич Мэттью Макконахи	Макароны с грибами в аэрогриле	Картошка с луком и морковью в духовке	Кабачки с грибами в аэрогриле	Яйцо в томатном соусе
Яйца в чистилище	Маринованная плотва в домашних условиях	Булгур в аэрогриле	Пряники печатные	Тыква по-китайски	Сушеный топинамбур в домашних условиях	Картофельные лепешки в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельные грибочки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты