Жареная картошка с тыквой

Жарятся овощи достаточно быстро и получаются яркими, аппетитными и вкусными. Тыква в этом блюде приятно удивила. По вкусу она скорее похожа на батат. Это будет особенно важно тем, кто не любит ярко выраженный сладкий вкус тыквы. Тут она совсем на себя не похожа)))

Подавать жареную картошку с тыквой можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. В любом случае будет вкусно.

Ингредиенты

Картофель - 3 шт. (440 г)

Тыква - 240 г

Лук - 1 шт. (130 г)

Укроп - 5-10 г

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Кориандр - по вкусу

Растительное масло - для жарки

77 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 1.66
Ж: 2.69
У: 12.34

Фото готового блюда

Velement автор рецепта

4.57

Оценить рецепт

Рейтинг 4.57 из 5
на основе 7 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления жареной картошки с тыквой и луком на сковороде соберите необходимые компоненты по списку. Вес ингредиентов указан уже в очищенном виде.

Очищенный картофель нарежьте брусочками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до полуготовности, периодически перемешивая.

Пока жарится картофель, нарежьте также брусочками тыкву. А затем отправьте её к картофелю. Жарьте ещё некоторое время. Только перемешивайте овощи аккуратно, чтобы они не превратились в кашу.

Когда тыква и картофель будут практически готовы, положите нарезанный полукольцами лук и ещё немного пожарьте.

Добавьте соль, чёрный перец и кориандр по вкусу. Перемешайте. Попробуйте блюдо на вкус и степень готовности. Если всё устраивает, выключаем плиту.

При подаче посыпьте картофель с тыквой нарубленным укропом.

Жареная картошка с тыквой и луком получилась очень ароматной и вкусной.

Приятного аппетита!

Жареная картошка с тыквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Что приготовить из тыквы и картофеля? Блюда из тыквы с картошкой

Подборка рецептов

Суп-пюре с тыквой и сухариками

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Картофельный суп-пюре с тыквой

Тыквенный суп с грибами

Блюда из тыквы на сковороде

Подборка рецептов

Тыква, тушенная со сладким перцем

Тушеная тыква с грибами

Тушеная тыква с баклажаном и нутом

Тыква жареная

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картофельное пюре на воде

Жареная картошка с сосисками

Картошка с салом в духовке

Картошка в медово-горчичном соусе в духовке

Картошка жареная

Подборка рецептов

Картошка с курицей и черносливом

Жареная картошка с морковью на сковороде

Жареная картошка с помидорами и сыром

Жареная картошка с ливерной колбасой

Постные блюда из картофеля

Подборка рецептов

Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом

Картофель по-монастырски

Картофель, запеченный с нори

Пирожки с картошкой и грибами

Постные блюда из тыквы

Подборка рецептов

Рагу из тыквы с овощами

Смузи с хурмой и тыквенным пюре

Суп с тыквой и чечевицей

Тыквенный смузи с финиками

Блюда из картофеля

Рубрика рецептов

Семга с картошкой в духовке

Чипсы в микроволновке

Вареная картошка, запеченная в духовке

Тушеная картошка с фаршем

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Хороший рецепт

ответить

Velement Автор рецепта

Анна, согласна. Было вкусно!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная картошка с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты