Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Жареная рыба с картофельным пю

    Жареная рыба с картофельным пюре

    Самый простой и вкусный обед или ужин для всей семьи. Подойдет любая не мелкая рыба, в данном случае - пеленгас, в котором мало мелких костей.

    Ингредиенты

    Рыба - 1 шт.

    Картошка - 400 г

    Масло сливочное - 30 г

    Молоко - 70 мл

    Растительное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Мука пшеничная - для панировки

    • 116 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.88
    • Ж: 6.68
    • У: 8.02

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления жареной рыбы с картофельным пюре.


    Картошку очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и посолите.


    Варите до мягкости, после воду слейте. Добавьте сливочное масло и теплое молоко.


    Разомните картошку с маслом и молоком до консистенции пюре.


    Рыбу, у меня пеленгас, очистите, выпотрошите, обрежьте голову и плавники. Тщательно помойте внутри и снаружи.


    Нарежьте рыбу на порционные кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.


    Обваляйте кусочки рыбы в муке и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


    Обжарьте рыбу со всех сторон до золотистой корочки.


    К столу жареную рыбу с картофельным пюре подавайте с соленьями, свежими овощами.



    Жареная рыба с картофельным пюре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с картошкой

    Подборка рецептов

    Рыба по-французски с картошкой
    Филе палтуса с овощами в духовке
    Плотва с картофелем в духовке
    Судак в горшочке с картошкой
    Ужин из рыбы и картошки

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с булгуром и консервированной скумбрией (в мультиварке)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Скумбрия с картошкой на сковороде (тушеная)
    Буглама из рыбы
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Рыба по-еврейски (с луком, на сковороде)
    Кижуч в кляре
    Жареная горбуша в муке на сковороде
    Скумбрия на гриле
    Гарнир к жареной рыбе

    Подборка рецептов

    Картофель по-азербайджански
    Постные картофельные клецки
    Рис с сыром в мультиварке
    Картофельное пюре с плавленым сыром
    Картофельное пюре

    Подборка рецептов

    Пюре из картофеля и капусты
    Толченка (толченая картошка)
    Пюре из картошки и брокколи
    Картофельное пюре с плавленым сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из рыбы на ужин (696)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Простые блюда из картошки (842)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда на каждый день (814)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Мммм очень вкусно!!
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    aурика, спасибо большое!!:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить картошку для пюре?Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Крекеры на закваске
    Гавайская смесь с тунцом
    Оладьи на ряженке и рисовой муке
    Сливочное масло с зеленым луком
    Гренки с ветчиной и сыром
    Конфитюр из клубники для торта
    Котлеты из икры судака

    Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде
    Морковный кекс с яблочным пюре
    Свиные ребрышки в сметане (тушеные)
    Тефтели из говядины в мультиварке
    Капуста в кефире в духовке
    Жареные яйца с огурцом
    Тофу с фаршем
    Мобильная версия сайта