Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Рыба по-еврейски (с луком, на

    Рыба по-еврейски (с луком, на сковороде)

    Иногда готовлю курицу по-еврейски, а ещё аналогично можно приготовить и рыбу с луком на сковороде.

    Ингредиенты

    Рыба – 4 филе/0,4-0,5 кг

    Лук – 300 г

    Сода – 0,3 ч.л.

    Соль – от 2 щепоток

    Растительное масло – 1 ст.л.

    • 84 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 9.51
    • Ж: 3.37
    • У: 4.09

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления рыбы с луком по-еврейски на сковороде соберите ингредиенты по списку к рецепту. Подходят доступные бюджетные варианты. У меня в морозилке были хвостовые части терпуга и небольшого гольца. Для жарки принято использовать растительное масло, но буду только рада, если часть растительного замените сливочным.


    Подготовьте рыбное филе без костей и кожи.


    Лук нашинкуйте полукольцами или четверть-кольцами. Посолите, обжарьте на сковороде в течение пары минут при помешивании.


    Убавьте огонь до среднего, посыпьте содой и потомите ещё 3-5 минут.


    Лук поменяет цвет на уверенно желтый.


    Раздвиньте лук на сковороде так, чтобы уложить филе рыбы/рыб.


    Пожарьте на среднем огне до готовности с двух сторон.


    У меня довольно тонкие филе, так жарила 15 минут.


    Подавайте рыбу по-еврейски с луком к рису или картофелю, поливая образовавшимся соком.


    Рыба по-еврейски (с луком, на сковороде), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Скумбрия жареная в кляре
    Пеленгас в кляре на сковороде
    Жареная скумбрия на сковороде с луком
    Палтус в кляре на сковороде
    Гарнир к жареной рыбе

    Подборка рецептов

    Бэби картофель в духовке с чесноком
    Молодая картошка с грибами на сковороде
    Жареная картошка на курдюке (на сковороде)
    Картофельные ньокки с базиликом
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Треска в сметане с помидорами в духовке
    Филе скумбрии в кляре
    Горбуша в кляре
    Судак в сливочном соусе на сковороде
    Вторые блюда из рыбы на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареная килька на сковороде
    Жареный язь с луком
    Судак в сметане на сковороде
    Судак в кляре
    Обед из рыбы на сковороде

    Подборка рецептов

    Рыбные рулетики
    Бурый рис с рыбой
    Жареная икра леща
    Сырдак из рыбы
    Рыба на сковороде

    Подборка рецептов

    Филе пангасиуса в кляре с майонезом
    Минтай с жареным луком под майонезом
    Терпуг в кляре на сковороде
    Жареная кефаль на сковороде
    Ужин из рыбы на сковороде

    Подборка рецептов

    Рыбные ежики
    Скумбрия в горчичном соусе (на сковороде)
    Ризотто с рыбой
    Стейки из форели на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (383)Блюда из свинины без лука (300)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Гарниры к рыбе (357)Лук репчатый (638)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Аппетитная рыбка :smile:
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ната, :smile:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Банановый Фостер
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Тыквенный рис
    Шоколадное финансье
    Уха с сайрой и перловкой
    Шаньги морковные

    Огурцы для хот-догов
    Московские хлебцы
    Оливье. Десятилетие перемен.
    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Мобильная версия сайта