Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Пирожки с яблоками и щавелем

Пирожки с яблоками и щавелем

Дрожжевые пирожки со щавелем и яблоками – вкусная домашняя десертная выпечка, против аромата которой никто не сможет устоять, даже те люди, кто сидит на диете. Начинка очень вкусная и нежная.

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная – 390 г

Молоко – 150 мл

Вода – 100 мл

Масло растительное – 70 мл

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Дрожжи сухие – 7 г

Яйцо – 1 шт.

Для начинки:

Щавель – 100 г

Яблоко – 2 шт.

Сахар – 50 г

  • 219 кКал
  • 1 ч. 35 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 3 ч. 5 мин.
  • Б: 4.33
  • Ж: 7.12
  • У: 34.8

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления пирожков с яблоками и щавелем в духовке.


Подогреть молоко с водой, добавить в жидкость сахар, дрожжи, столовую ложку муки, перемешать. Поставить миску в теплое место на 15 минут. На поверхности смеси должна образоваться пенка. Влить в смесь взбитые в отдельной посуде яйцо и масло.


В смесь всыпать просеянную муку. Добавлять ее следует частям, чтобы не сделать тесто слишком тугим сразу.


Каждый раз промешивать массу ложкой, чтобы не оставалось сухих комков.


Тесто в посуде накрыть пленкой и поставить в теплое место на час. Затем его обмять, дать еще раз подняться, и можно переходить к формовке пирожков.


Пока тесто выстаивается, приготовить начинку. Для этого щавель, яблоки промыть. Щавель мелко нарезать.


Яблоки очистить, нарезать кубиками, соединить с зеленью, добавить сахар, перемешать.


Тесто разделить на кусочки нужного размера (в зависимости от желаемого размера готовых изделий). Растянуть руками каждый кусочек в лепешку.


В центр выложить немного начинки.


Защипнуть края пирожка.


Выложить заготовки изделий в форму. Дать немного расстояться в теплом месте (около 15 минут). Смазать молоком или взбитым желтком. Выпекать пирожки с яблоками и щавелем при температуре 180 градусов около 35 минут.


Приятного чаепития!



Пирожки с яблоками и щавелем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соль «Огонёк»

Пирожки «Дорожные» (в дорогу)

Закуска из помидоров с медом и базиликом

Рыжики маринованные

Яичные конвертики (с сыром и помидорами)

Рисовая запеканка с курагой

Пирог с вишней и какао в духовке

Пирожки с яблоками и щавелем

Резаные помидоры с базиликом на зиму

Салат из стеблей лопуха

Курица с овощами на пару

Яичница по-ленинградски

Сэндвич с курицей сувид с омлетом

Пирожное «Жербо»
Мобильная версия сайта