Для пиццы с пельменями сначала заведем тесто.
В теплое молоко добавить дрожжи, соль и сахар.
Спустя 10 минут высыпать муку.
Замесить тесто, добавив в конце масло.
Накрыть тесто и убрать в теплое место.
Оно должно увеличиться в размере и стать пышным.
Для начинки взять лучше свежеприготовленные и маленькие пельмени, если берете мороженые, то надо дать им немного отойти.
В качестве соуса я взяла кетчуп с травами.
Тесто размять руками или раскатать скалкой на противне.
Смазать соусом.
Натереть сверху сыр.
Разложить половинки черри и пельмени.
Для румяной корочки смажьте пельмени растительным маслом.
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Пицца с пельменями готова.
Приятного аппетита.
Написать комментарий