E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Пирог с черносливом

    Пирог с черносливом

    Аймкук

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука - 1,5 стакана;

    Маргарин для выпечки - 100 грамм;

    Сахар - 2 ст. ложки;

    Сметана - 2 ст. ложки;

    Какао - 2 ст. ложки

    Разрыхлитель - 2/3 ч. ложки.

    Для начинки:

    Чернослив - 100-150 грамм;

    Творог - 200 грамм;

    Яйца - 2 штуки;

    Сгущенного молоко - 0,5 стакана;

    Крахмал - 1 ст. ложка;

    Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки.

    • 305 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Если я пеку что-то с черносливом, то скорее всего, для такой выпечки использую ещё и творог. Для пирога с черносливом и творожной начинкой понадобятся: мука, сметана, сахар, сгущенное молоко, сливочный маргарин, какао, чернослив, разрыхлитель, яйца, крахмал и по желанию ванильный сахар. 


    Приготовить основные ингредиенты.


    Для теста растопите маргарин, добавьте муку с разрыхлителем, какао, сахар и сметану.


    Просто перемешайте эти ингредиенты ложкой или лопаткой до образования пышного мягкого теста.


    Для начинки чернослив ошпарьте. Соедините творог, сгущенное молоко, яйца и крахмал.


    Тщательно перемешайте ингредиенты начинки в однородную массу.


    Влажными руками распределите тесто по форме, сделайте небольшие бортики. Уложите на тесто слой из чернослива.


    Сверху залейте творожной начинкой.


    Запекайте пирог сначала 10 минут при 180 градусах, а потом около получаса при 160 градусах.

    Запекаем торт с черносливом


    Готовый пирог с черносливом украсьте на свой вкус, например, по простому шариками типа  "Любятово".

    Готовый торт с черносливом


    Приятного чаепития!

    Творожный торт с черносливом

    Автор рецепта
    кулинарка из деревни
    • 1588

      Рецептов

    • 555

      Подписчиков

    • 812

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Аники
    Аники
    Аники
    Комментарии и отзывы (15)
    Добавить комментарий
    Аники Гений кулинарии
    Если подождать, на следующий день такой пирог не менее вкусен, а, охлажденный, режется аккуратнее и выглядит красивее.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    Сразу поняла - этот пирог будет особенным! Муж любит творожное и чернослив - поэтому я похожую выпечку делаю часто. НО! Там обычно тесто песочное, твердое (где масло не растапливается). Ваше же тесто замечательное - края запеклись и держали форму, а само осталось мягким, но при этом отрезать кусочки было легко и ничего не разваливалось! Ну и вкус теста мужу понравился очень - тем более я делала его на сливочном масле и с цикорием вместо какао. В начинке тоже замечательно добавление сгущенки - я-то и с включением сметаны делала и просто на яйцах. Но сгущенка, это что-то новенькое. Я, правда еще сахара добавила. И чернослив у меня несколько часов в алкоголе вымачивался и пропитался-размягчился. А то немногое, что чернослив не впитал, муж с этим пирожком и выпил. Очень-очень классный пирог! И красивый. Спасибо за рецепт!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Аники, спасибо за отзыв и фотоотчет! вот мой супруг как раз любит мягкое песочное тесто, потому и прижился этот вариант, а не классический - песочный. чернослив в алкоголе - это тема! и цикорий вместо какао - интересно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дашутка Новичок
    то ли тортик, то ли пирог-не столь важно, главное, что все в восторге!!!! раз сделала, теперь вся семья и друзья просят через день!!!!!! спасибо за рецепт! очень вкусно! очень доступно расписано! спасибочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    Дашутка, на здоровье! благодарю за отзыв 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Просто и вкусно.  Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Спасибо за отличный рецепт. Очень нежно и удивительно вкусно!!! Все, прощай диета!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ольга, себя надо баловать на любой диете ;))
    рада, что понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аня
    А стакан это 200 гр?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    стакан на 200 мл (воды) и в таком объеме 130 г муки
    Нравится
    (0)
    ответить
    ОКСАНА
    Ну очень ВКУСНО!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Оксана, спасибо:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Как же это вкусно!!! спасибо за рецепт, беру его на вооружение )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ирина, на здоровье! :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Творожный пирог в духовке
    Пирог со сливочным сыром и джемом
    Пирог из слоеного теста с черешней
    Рассыпчатый творожно-яблочный пирог с орехами
    Пирог с творогом и смородиной
    Пироги с сухофруктами
    Пирог с курагой и черносливом
    Штрудель с творожной начинкой и изюмом
    Песочный пирог с яблоками и творогом
    Маково-яблочный пирог на песочной основе
    Фруктовые пироги
    Баноффи пай (Banoffee pie)
    Пирог «Клубничный восторг»
    Сливовый пирог на сметане
    Яблочная шарлотка с маком в мультиварке
    Открытый пирог
    Лоранский пирог с курицей и брокколи
    Пиде с картофелем и зеленью
    Творожная галета с вишней
    Яблочный пирог «Ириска»
    Выпечка из творога
    Пирог из слоеного теста с черешней
    Кезекухен
    Творожный штоллен
    Маффины с орехами
    Выпечка с черносливом
    Пирог с черносливом
    Кекс с сухофруктами с финиками и черносливом
    Бананово-яблочные маффины
    Сырник с вареной сгущенкой и черносливом

    Свежие рецепты


    Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)
    Сочная курица, запеченная в духовке целиком
    Корзинки с беконом и яйцом (из слоеного теста)
    Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму
    Брусничный соус к мясу на зиму
    Сэндвич с яичницей, ветчиной и сыром на сковороде
    Вегетарианская творожная запеканка

    Песочное печенье с начинкой
    Паста с тунцом в томатном соусе
    Салат с печенью и редькой
    Салат «Генеральский» с редькой и свеклой
    Локро (рагу по-аргентински)
    Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке
    Маффины из спагетти с ветчиной в духовке
    Мобильная версия сайта