Соберите все необходимые продукты для приготовления кетчупа из помидоров с горчицей на зиму.
Помидоры берите очень спелые, лучше даже переспелые. Но никаких признаков порчи на овощах быть не должно. Тщательно ...
Ингредиенты
Помидоры - 1 кг
Лук репчатый - 150 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (с горкой)
Сахар - 5 ст.л.
Сок лимонный (концентрат) - 1 ст.л.
Горчица (среднеострая) - 2 ст.л.
Чесночный порошок - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Корица - 1/3 ч.л.
Итальянские травы - 1/3 ч.л.
Подготовьте все продукты и начнём готовить аджику из листьев хрена на зиму.
Листья хрена вымойте, чеснок очистите. У перца чили по желанию можно удалить семена, чтобы сделать аджику менее острой.
...
Ингредиенты
Листья хрена (без стеблей) - 300 г
Чеснок - 3 крупных зубчика
Перец чили - 2 шт.
Соль - 3 ч.л.
Семена кориандра - 1 ч.л.
Продукты для приготовления виноградного уксуса в домашних условиях - перед вами (пропорции ищите в списке ингредиентов).
Виноград выбирайте спелый, любого сорта.
Сначала гроздья винограда хорошо промойте холодной водой.
...
Ингредиенты
Виноград - 1 кг
Вода - 1 л
Сахар - 70 г
Сухие дрожжи - 8 г
Соберём продукты для приготовления кубанского соуса на зиму. Помидоры лучше всего брать сливовидные, в них больше мякоти и соус получится более густым.
Помидоры тщательно моем, разрезаем на 2-4 части и ...
Ингредиенты
Помидоры - 2 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Сахар - 100 г
Соль - 1 ст.л.
Горчичный порошок - 0,5 ч.л.
Корица молотая - 0,3 ч.л.
Душистый перец горошком - 2 ч.л.
Чёрный перец горошком - 1 ч.л.
Гвоздика - 1 ч.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Соберём продукты для приготовления острого соуса из красной смородины на зиму. Ягоды выбирайте спелые, плотные и сухие, насыщенного рубинового цвета. Острый перец лучше всего брать свежий, глянцевый, без пятен. Баночки ...
Ингредиенты
Красная смородина - 250 г (без веточек)
Чеснок - 4-5 зубчиков
Острый перец - примерно 15 г
Сахар - 75 г
Соль - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Продукты для приготовления ткемали из крыжовника без варки на зиму - перед вами.
Крыжовник переберите, выбросьте помятые и подпорченные ягоды. Отрежьте мохнатый хвостик и плодоножку у каждой ягоды. Промойте, чтобы ...
Ингредиенты
Крыжовник - 300 г
Чеснок - 5 зубчиков
Петрушка - 20 г
Кинза - 15 г
Укроп - 15 г
Соль, сахар, перец черный молотый - по вкусу
Хмели сунели - 1 ч.л.
Продукты для приготовления квашеной аджики - перед вами!
Из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки и промойте овощи в воде. Срежьте хвостики со стручков перца и очистите чесночные зубчики от шелухи. Промойте. ...
Ингредиенты
Помидоры «Сливка» - 700 г
Чеснок (средний) - 1,5 головки
Перец острый стручковый - 2 шт.
Соль - 1 ст.л.
Продукты для приготовления соуса из абрикосов к мясу на зиму - перед вами!
Фрукты выбирайте переспевшие, мягкие - они быстро выделят сок.
Промойте абрикосы в воде и располовиньте их. Удалите косточки.
...
Ингредиенты
Абрикосы - 500 г
Сахар - 2 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л
Приправа универсальная - 1 ч.л. (без верха)
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ч.л.
Аймкук
Новинка!
Собрать по списку продукты для приготовления соуса «Заманиха» с базиликом на зиму.
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу.
...
Ингредиенты
Помидор – 600 г
Болгарский перец – 300 г
Чеснок – 5 зубков
Базилик – 50 г
Сахар – 50 г
Соль – 1 ст.л.
Перец горошком – 3 шт.
Растительное масло – 50 мл
Уксус (9%) – 1 ст.л.
Новинка!
Возьмите по списку ингредиенты для приготовления пассаты из мякоти помидоров на зиму. Промойте и просушите помидоры.
Нарежьте помидоры ...
Ингредиенты
Помидоры - 2 кг
Масло оливковое - 30 г
Лук красный - 1 шт.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Новинка!
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению зеленой аджики с грецкими орехами. В этом рецепте я использовала 3 ...
Ингредиенты
Болгарский перец - 2 шт. (150 г)
Перец чили - 1 шт.
Дунганский перец - 2 шт. (120 г)
Сельдерей - 10 г
Кинза - 10 г
Чеснок - 10 г
Грецкий орех - 50 г
Соль - 1 ст. л. без горки
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
|
|