Хлеб черный — рецепты блюд (cтраница 6)

Ингредиенты

Хлеб бородинский - 4 ломтя

Шпроты - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр твердый - 40 г

Огурец соленый - 40 г

Майонез - 20 г

Зелень - для украшения

Ингредиенты

Ржаной каравай – 4 ломтя

Ростбиф – около 350 г

Помидор – 2 шт.

Рукола – 30 г или по вкусу

Чеснок – 1 зубчик/следы

Кунжут – по желанию

Говядина – около 400 г

Оливковое масло – 0,5-1 ч.л.

Прованские травы – по вкусу

Черный перец – 2 щепотки

Соль – 1 щепотка

Оливковое масло – 2 ст.л.

Мёд – 1 ч.л.

Табаско, шрирача и т.п. – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Темный хлеб – 5-6 ломтей

Сливочное масло – 50 г

Водка – 5-10 мл/1-2 ч.л.

Анчоусы солёные – 18 шт.

Лимон – по вкусу

Сливочное масло – для жарки

Ингредиенты

Хлеб черный - 4-6 ломтиков

Яйца вареные - 3 шт.

Масло сливочное - 30 г

Хрен столовый - 2 ч.л.

Микрозелень гороха (или иная) - 20 г

Помидоры черри - 3-5 штук

Соль и перец - по желанию

Ингредиенты

Бекон сырокопченый – 120-140 г (6 полосок)

Хлеб черный (или серый) – 120 г

Помидор – 60-90 г

Сыр твердый (полутвердый) – 60-90 г

Соус барбекю – 2-3 ч.л.

Ингредиенты

Ржаной каравай – 3 ломтя

Ростбиф – около 250 г

Помидоры вяленые – 6 шт.

Маслины/Оливки – по желанию

Говядина – около 300 г

Оливковое масло – 0,5-1 ч.л.

Итальянские травы – по вкусу

Черный перец – 2 щепотки

Соль – 1 щепотка

Масло оливковое – 2 ст.л.

или Масло от помидоров – 2 ст.л.

Свежая зелень – по вкусу

Чеснок – 0,5-1 зубчик

Соль – 1 щепотка

Майонез – 2 ст.л.

Горчица зернистая – 2 ст.л.

Ингредиенты

Хлеб цельнозерновой - 3 ломтика

Хурма - 1 шт.

Сыр "Камамбер" - 100 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Грецкие орехи - 10 г

Мед, бальзамический соус и свежая мята

Ингредиенты

Хлеб – 120 г

Грибы маринованные – 70 г

Сыр твердый – 50 г

Лук салатный – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сметана – 1 ст.л.

Масло растительное – 1 ч.л.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Ингредиенты

Хлеб чёрный - 0,5 шт.

Масло растительное - 50 мл

Чеснок - 3 зубчика

Ингредиенты

Хлеб чёрный - 100 г

Помидор - 4-5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Петрушка - 1 г

Ингредиенты

Хлеб бородинский - 3-4 ломтя

Шпроты - 50 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Майонез - 20 г

Помидоры черри - 5-7 шт.

Лимон - 20 г

Соль и перец - по вкусу

Укроп - пару веточек

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Хлеб черный - 3 ломтика

Брынза - 120 г

Редис - 4-6 шт.

Черемша - 10 г (0,5 пучка)

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Ингредиенты

Хлеб (черный) - 150 г

Огурец соленый - 1-2 шт.

Сало соленое - 100 г

Майонез - 2-3 ст. л.

Ингредиенты

Хлеб ржаной - 4-5 ломтиков

Шпроты - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

Огурец свежий - 1 шт.

Ингредиенты

Брикет горохового супа - 1 шт. (180 г)

Вода холодная - 200 мл

Вода горячая - 800 мл

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Крыло куриное копченое - 1-2 шт.

Колбаски копченые - 120 г

Бекон копченый - 80 г

Лавровый лист - 2-3 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Лук зеленый - 4-5 г

Ингредиенты

Килька пряного посола - 100 г

Багет ржаной - 5-6 ломтиков

Соус «Тартар» - 2 ст.л.

Помидор - 1 шт.

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты

Хлеб черный - 80 г

Селедка слабосоленая - 80 г

Красный лук - 40 г

Французская горчица - 15 г

Лимонный сок - 15 г

Майонез - 15 г

Сахар - по вкусу

Соль - по вкусу

Зелень - для декора

Ингредиенты

Килька пряного посола - 100 г

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Соус «Тартар» - 2 ст.л.

Багет ржаной - 5-6 ломтиков

Соль - 1 щепотка (по желанию)

Огурец свежий - 0,5 шт.

Зелень свежая - 2-3 г

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Бородинский хлеб - 100 г

Сельдь малосольная (филе) - 100 г

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Сметана - 1 ч.л.

Горчица зернистая - 1,5 ст.л.

Укроп - 1 г

Масло растительное - для жарки

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб - 2 кусочка

Яйца куриные - 2 шт.

Сыр - 30 г

Масло оливковое - 1.5 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Килька пряная - 200 г

Хлеб черный - 2 ломтика

Соленые огурцы - 2 шт.

Сливочное масло - 30 г

Зеленый лук - 15 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Багет ржаной - 5-6 шт.

Каперсы - 30-40 г

Майонез - 1 ч.л.

Салат листовой - 5 г

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Булка хлебная ржаная - 1 шт.

Сардельки - 2 шт.

Каперсы (соленый огурец) - 20 г

Майонез - 1 ч.л.

Сыр твердый - 40 г

Ингредиенты

Хлеб - 2 куска

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Сыр - 20 г

Петрушка - 3 г

Перец болгарский - 1 шт.

Куриный рулет - 50 г

Соль - 1 щепотка

Подсолнечное масло - 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйца сырые - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Перец чёрный молотый - 1 щепотка

Уксус столовый 9% - 0,5 ч.л. (по желанию)

Хлеб серый - 2-3 ломтика

Ингредиенты

Хлеб – 3 куска/ломтя

Яйцо – 3 шт.

Молоко – 3 ст.л.

Масло топленое – 1-1,5 ч.л.

или Растительное – 1-2 ч.л.

Специи – по вкусу

Соль – 1 щепотка по вкусу

Авокадо хаас – 0,5 шт.

Красная рыба с/с – 30-50 г

Петрушка – по вкусу

Паштет из субпродуктов – 2-3 ст.л.

Вяленые томаты – 2 шт.

или Свежие томаты – 1 шт.

Микрозелень – по вкусу

Острое масло с хлопьями чили

Зелень или микрозелень

Ингредиенты

Хлеб – 2 ломтика

Филе копченой селедки – 100 г

Лук – 0,5 шт.

Вареный картофель – 1 шт.

Соленый огурец – 0,5 шт.

Горчица – 2 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Зеленый лук – по вкусу

Ингредиенты

Березовый сок - 1,5 л

Сухари "Бородинские" - 100 г

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты

Говяжий стейк – около 200 г

Чиабатта – 4 ломтя

Творожный сыр – 3-4 ст.л.

Вяленые томаты в намазку – 3-4 шт.

Вяленые томаты – 8 шт.

Базилик в намазку – 10-12 листочков

Базилик – для оформления

Чеснок – 1 зубчик

Соль – по вкусу

Масло от вяленых томатов

Ингредиенты

Хлеб черный - 2 куска

Огурец свежий - 0,5 шт.

Яйца - 1 шт.

Сыр - 40 г

Майонез - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу