Грибы сушеные — рецепты блюд (cтраница 4)

Ингредиенты

Ледяной гриб (сушеный) - 100 г

Перец сладкий - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Приправа для корейской моркови - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Соевый соус - 50 мл

Уксус 9% - 30 мл

Паприка - 1 ч.л.

Ингредиенты

Грибы сушеные лесные - 35 г

Вода (для грибов) - 350 мл

Перловая крупа - 3 ст. л.

Вода (для крупы) - 300 мл

Картофель - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сельдерей - 1 стебель

Плавленый сыр - 3 ст. л.

Растительное масло - 3-4 ст. л.

Приправа "Вегета" - 1 ст. л.

Вода (для супа) - 1,4-1,5 л

Соль, перец, зелень - по вкусу

Ингредиенты

Грибы древесные (му эр) - 25 г

Кипяток (для грибов) - 700 мл

Лапша - 150 г

Вода (для лапши) - 1,3 л

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чили перец - 1-2 шт. (по вкусу)

Чеснок - 3 зубчика

Имбирь - 3-5 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Соевый соус - 4 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Сладкий соус чили - 2-3 ст. л.

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Токпокки - 300 г

Шиитаке (сушеные) - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сыр плавленый - 2 ст. л. (с горкой)

Масло растительное - 3 ст. л.

Вода (для варки токпокки) - 1 л

Дашида (сухой бульон) - 2/3 ч. л.

Вода (для тушения) - 250 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука высшего сорта - 500 г

Вода - 330 мл

Масло растительное - 10 мл

Соль - 10 г

Дрожжи сухие - 14 г или иное количество, рекомендованное производителем на 1000 г муки

Шампиньоны - 500 г

Лук репчатый - 500 г

Масло растительное - 110 мл

Бекон - 250 г

Сухие белые грибы - 10 г

Вода - 100 мл

Сыр - 40 г

Ингредиенты

Сушеные грибы – 35-40 г

Рис – 3-4 ст.л.

Картофель – 250-300 г

Лук репчатый – 70-100 г

Морковь – 70-100 г

Соль – 3 ч.л. (по вкусу)

Черный молотый перец – 0,5-1 ч.л. (по вкусу)

Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по вкусу)

Растительное масло без запаха – 3-4 ч.л. (для жарки)

Вода – 2,5-3 л

Ингредиенты

Мука пшеничная – около 3-х стаканов/до 400 г

Вода – 0,5 стакана

Сметана – 0,5 стакана

Растительное масло – 2 ст.л.

Дрожжи сухие – 1 ч.л. без верха

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Растительное масло - для рук

Сушеные лесные грибы – 2 горсти

Шампиньоны – 10 шт.

Лук – 1 средняя головка

Масло – для жарки

Соль – 1-2 щепотки по вкусу

Яйцо – для смазывания

Вода - для замачивания сушеных грибов

Ингредиенты

Белые грибы (сушеные) - 50 г

Картофель - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Кипяток - 700 мл

Лук зеленый - 3 г (для подачи)

Ингредиенты

Древесные грибы (му эр) - 30 г

Кипяток - 1,2 л

Лук репчатый - 1 шт.

Чили - 1-2 шт. (по желанию)

Зеленый лук - 2-3 пера

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Соевый соус - 2 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Перец кочукару - 1 ч. л. (по вкусу)

Мед (сахар/сироп) - 1 ч. л.

Кунжут - 1 ч. л.

Ингредиенты

Лисички сушеные - 50 г

Рис - 120 г

Соль - 2-3 щепотки

Вода горячая - 350 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Ингредиенты

Морковь - 500-600 г

Грибы древесные - 20 г

Чеснок - 4-5 зубчиков

Уксус 4-6% - 3 ст.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (по вкусу)

Черный перец - 1 ч.л.

Кориандр - 1 ч.л.

Чили - 0,5 ч.л. (по вкусу)

Вода - 2 л

Масло растительное - 5 ст.л.

Ингредиенты

Говядина вареная - 150 г

Яйца - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Грибы сушеные (отварные) - 50 г

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Майонез - по вкусу

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Грибы сухие – 1 горсть

Куриные голени – 3 шт.

Корнишоны маринованные – 5 шт.

или Огурец маринованный – 1 шт.

Яйца – 2-3 шт.

Йогурт, сметана или майонез – для заправки

Свежая зелень – по вкусу

Морковь отварная – 100 г

или Морковь по-корейски – 50 г

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Сушеные грибы - 80 г

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Грибы сухие - большая горсть или 200 мл

Свинина - 300 г

Говядина - 150 г

Лук - 100 г

Черный перец - по вкусу

Соль - 1 щепотка по вкусу

Ингредиенты

Древесные грибы (му эр) - 60 г

Кипяток (для замачивания грибов) - 1,5 л

Мясо - 350 г

Чеснок - 4 зубчика

Имбирь - 1 см

Чили - 2 шт. (по вкусу)

Перец сладкий - 1/2 шт.

Соевый соус - 4 ст. л.

Кулинарное вино - 1 ст. л.

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Устричный соус - 1,5 ст. л.

Куриный бульон (порошок) - 2/3 ч. л.

Приправа "Маласянь" - 2/3 ч. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Вода - 200 мл (+/-)

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука - около 350 г

Вода - 150 мл

Сметана - 1 ст.л.

или Уксус - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное для рук - 0-1 ч.л.

Грибы сухие - большая горсть или 200 мл

Свинина - 300 г

Говядина - 150 г

Лук - около 100 г

Черный перец - по вкусу

Соль - 1 щепотка по вкусу

Ингредиенты

Сушеные белые грибы - 30 г

Лук репчатый - 1 шт.

Куриное филе - 200 г

Яйца куриные - 4 шт.

Картофель - 3 шт.

Петрушка свежая - 7 веточек

Растительное масло - 50 мл

Карри - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Виноград синий - 1 гроздь

Майонез - 150 мл

Ингредиенты

Сушеные лесные грибы – 7-10 г

Растительное масло без запаха – 220 мл

Ингредиенты

Фарш из куриного филе - 200 г

Фарш говяжий - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Лук - 150 г

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец - 1/2 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Хмели-сунели - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 30 г

Сливки - 300 мл

Сметана 30% - 1 ч.л.

Грибы сушеные - 25 г

Морковь - 1 шт.

Петрушка - 20 г

Манная крупа - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста – 360 г

Морковь – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Специи (смесь тмина и кориандра) – 1 ч.л.

Белые сушеные грибы – 70 г

Соль – по вкусу

Вода – по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная – около 500 г

Вода – 100 мл

Рассол – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло для рук – 0-1 ч.л.

Сало с прослойками мяса – 0,4 кг

Грибы сухие – 100-150 г

Лук – около 100 г

Соль – 0,5 ч.л.

Черный перец – по желанию