|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Вкусный ужин из фарша и риса
Конец лета - начало осени, самое подходящее время для приготовления фаршированных перцев и кабачков. Именно в это время на рынке или в магазине эти овощи представлены в широком ассортименте, а ...
Ингредиенты
Кабачки (крупные) — 2 шт.
Фарш домашний (свинина + молочная телятина) — 1 кг.
Яйцо куриное — 1 шт.
Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу.
Рис — 4 ст. л.
Морковь (крупная) — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Растительное или оливковое масло
Черный перец горошком — 5 горошин
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — 1 ч. л. для фарша и 1 ч. л. для обжарки.
Предлагаю рецепт оригинального приготовления ленивых голубцов. Из мясного йарша, риса и овощей нужно приготовить биточки и обернуть их беконом. Запечь можно в духовке просто так или под томатным соусом. Такие ...
Ингредиенты
Мясо для фарша - 0,5 кг
Бекон - 8 ломтей
Рис готовый - 1 стакан;
Пекинская капуста - 4 листа
Лук - 1 головка
Морковь - 1 шт
Томаты (свежие, вяленые или соус)
Перец розовый или другой по вкусу
Соль
Как известно, коричневый рис обладает потрясающим свойством снижения уровня холестерина. Именно поэтому он отлично сочетается с мясными блюдами. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления вкусных тефтелей из куриного фарша ...
Ингредиенты
Куриное филе - 600 г
Рис коричневый - 100 г
Сметана - 4 ст. л.
Помидоры - 2-3 шт;
Паста томатная - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Яичный белок - 1 шт.
Зира - 1 ст. л.
Зелень петрушки - 20 г
соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления фарша индейки с рисом на сковороде. Фарш можно взять готовый или приготовить самостоятельно. У меня кусочки филе бедра индейки, из них я и приготовлю фарш. ...
Ингредиенты
Мясо индейки - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис пропаренный - 150 г
Вода горячая - 300 мл
Куркума - 0,5 ч.л.
Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления фрикаделек в соусе терияки. Терияки можно купить в магазине, и тем самым несколько упростить себе процесс приготовления)), можно приготовить самостоятельно. Фарш у меня - свинина с ...
Ингредиенты
Фарш - 500 г
Сухари панировочные (панко) - 4 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)
Черный перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.
Соус "Терияки":
Соевый соус - 5 ст. л.
Мирин (рисовое вино) - 1 ст. л.
Уксус рисовый 6-9% - 1 ст. л.
Сахар - 0,5-1 ст. л. (по вкусу)
Чеснок - 4-5 зубчиков
Имбирь - 1,5-2 см
Вода - 5 ст. л.
Крахмал кукурузный - 2/3 ст. л.
Чтобы приготовить картошку с фаршем и рисом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Я буду готовить из свинины. Картофель заранее очистите от кожуры.
На ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 450 г
Картофель - 3-4 шт.
Рис - 70 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 200 мл
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления спринг-роллов с фаршем.
Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем фарш со специями для курицы. Обжариваем фарш до полуготовности, чтобы не пересушить его.
Огурец ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 10 листов
Начинка:
Куриное филе - 300 г
Огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Специи для курицы - 1/2 ч.л.
Соус:
Майонез - 6 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку для приготовления фаршированных кабачков ПП в духовке.
Фарш лучше приготовить самостоятельно, прокрутив в мясорубке нежирную говядину и филе грудки индейки. Овощи очистите, помойте и приступим.
...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 200 г
Фарш индейки - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Корень петрушки - 100 г
Кабачок - 1 шт. (крупный, весом около 1 кг)
Рис (сухой) - 2 ст.л.
Вода - по необходимости (см. рецепт)
Соберите необходимые продукты для приготовления риса с котлетами на сковороде.
Рис подойдёт любой. У меня сегодня пропаренный рис. Но даже обычный недорогой круглозерный рис не превратится в кашу при таком способе ...
Ингредиенты
Фарш (говядина+свинина) - 450 г
Лук репчатый - 70 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Рис пропаренный (сухой) - 250 г
Вода - 650 мл
Приправа универсальная - 0,5 ч.л.
Чтобы приготовить тефтели с моцареллой, соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Я буду готовить из свинины.
Первым делом необходимо отварить рис. Опустите рис в ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 800 г
Рис отварной - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр Моцарелла (шариками) - 10-12 шт.
Сливки - 100 мл
Мука - 1 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для запеканки из кабачков с фаршем и рисом. Рис предварительно отварите.
В глубокую миску переложите фарш. В моем варианте используется свинина, также можно взять говядину или ...
Ингредиенты
Рис (вареный) - 200 г
Фарш свиной - 250-300 г
Кабачки - 1 шт.
Куриные яйца - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр твердый (тертый) - 150 г
Соль, перец - по вкусу
Паприка, сушеный чеснок - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Зелень - для подачи
Соберите все необходимые продукты для приготовления фрикаделек из фарша на сковороде с рисом. Фарш у меня смешанный (свинина+говядина), но можно заменить на любой другой. Рис лучше использовать пропаренный, его трудно ...
Ингредиенты
Рис пропаренный - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Вода - 0,5-1 л (по необходимости)
Для фрикаделек:
Фарш смешанный (свинина+говядина) - 500 г
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Специи - по вкусу
Соберите по списку продукты для приготовления тефтелей из говяжьего фарша на пару. Фарш можно взять и любой другой: куриный, свиной или смесь двух видов фарша. По желанию можно взять любимые ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 300 г
Рис (пропаренный) - 70 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления жареного риса с фаршем. Фарш у меня смешанный - свинина с говядиной, подойдет и фарш из птицы. Рис берем холодный, хорошо остывший, желательно вчерашний.
Заранее отварите рис ...
Ингредиенты
Рис отварной (холодный) - 700-800 г
Фарш - 350 г
Яйцо - 3 шт.
Чеснок- 3-4 зубчика
Имбирь - 7 г
Чили - 1-2 шт. (по вкусу)
Зеленый лук - 2 пера
Соевый соус - 3-4 ст. л. (по вкусу)
Сладкий соус чили - 2-3 ст. л. (по вкусу)
Масло растительное - 3 ст. л.
Продукты для приготовления ленивых голубцов на пару (в мультиварке или пароварке) - перед вами!
Капусту нарежьте мелким кубиком и выложите вместе с фаршем в глубокую емкость. Если любите пропаренную ...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Капуста пекинская - 150 г
Фарш мясной - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Морковь - 0,25 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Для немов (нэмов) с курицей подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Вообще, фарш может быть любым, а в идеале - самодельным, а у меня под рукой был покупной – куриный. ...
Ингредиенты
Рисовая бумага – 10 листов
Фарш – 200-250 г
Морковь – 70 г
Фунчоза – 50 г
Лук – 40-50 г
Соль – 1 щепотка по вкусу
Кунжутный соус – 1-2 ч.л.
Масло/соус чили – по вкусу
Свежая зелень – для подачи
Масло – для жарки
Масло – для фритюра
Соус для подачи:
Вода – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 щепоточка
Соус/масло чили – по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с рисом и фаршем.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Жарьте лук до прозрачности.
Морковь очистите, помойте и ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 300 г
Гречка - 100 г
Рис - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Орегано - по вкусу
Вода - 400-500 мл
Соберите ингредиенты для приготовления кабачков с фаршем индейки в духовке.
Рис отварите. Для этого вскипятите воду в соотношении к рису 2:1. Насыпьте рис, посолите и перемешайте. Варите на среднем ...
Ингредиенты
Фарш индейки - 500 г
Кабачок - 1,5 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Рис отварной - 4 ст.л.
Подсолнечное масло - 40 мл
Сметана - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите продукты для приготовления лапши по-сычуаньски. В оригинальном рецепте используется капуста бок-чой, но ввиду того, что найти у нас ее очень сложно, допустимо заменить другой зеленью - шпинатом или листовым ...
Ингредиенты
Лапша пшеничная - 450 г
Фарш свиной - 400 г
Латук (шпинат/бок-чой) - 70-100 г
Чеснок - 30 г
Имбирь - 15 г
Тахини - 2 ст. л.
Масло чили - 4 ст. л.
Соевый соус - 6 ст. л.
Тёмный соевый соус - 1 ч. л.
Рисовое вино - 2 ст. л.
Сычуаньский перец (хуацзяо) - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Черный/белый перец - 1/2 ч. л.
Зеленый лук - 20 г
Арахис - 40 г (по желанию)
Растительное масло - 2 ст. л.
Для вкусного варианта тефтелей с лечо на сковороде подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Фарш очень подходит из свинины и говядины, но может быть и другим. Рис беру какой-нибудь круглозерный, ...
Ингредиенты
Фарш – 300-350 г
Рис – около 30 г
Лук – до 50 г
Чеснок – 1 зубчик по желанию
Соль – 1 щепотка
Лечо – 250-300 г
Масло – для жарки
Соберите все ингредиенты для приготовления тыквы с фаршем и рисом.
Почистите все овощи, сполосните их под проточной водой. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке.
Разогрейте ...
Ингредиенты
Фарш мясной (свиной или свино-говяжий) - 350 г
Рис любой - 200 г
Вода - 200 г
Тыква - 200 г
Морковь - 45 г
Лук репчатый - 45 г
Растительное масло - 35 г
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Рис по-флотски мы приготовим из таких ингредиентов.
Я варила рис в пакетиках, можно взять обычный рассыпной.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, загрузить пакеты.
...
Ингредиенты
Рис круглый - 200 г
Свинина - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - для варки риса
Соберите необходимые продукты для приготовления суфле из кабачков с фаршем.
Куриный фарш лучше приготовьте самостоятельно из куриного филе без кожи (идеально брать пополам филе бедра и грудки).
Кабачок берите либо молоденький, у ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 250 г
Кабачок - 250 г
Яйцо - 3 шт.
Лук репчатый - 50 г
Мука рисовая - 2 ст.л.
Тимьян свежий (листочки) - щепотка
Соль - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления рулета из капусты с фаршем.
В миску выложите мясной фарш, добавьте яйцо и пропущенный через мясорубку или измельченный в блендере репчатый лук.
Перемешайте эти ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 500 г
Рис отварной - 100 г
Листья капусты - 8-10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 25 г
Укроп - 20 г
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления замороженных тефтелей в аэрогриле - перед вами!
Рис отварите заранее практически до готовности, 15-20 минут, и слейте жидкость, слегка остудите.
Выложите фарш в глубокую емкость и ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 400 г
Рис отварной - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л. (без верха)
Лук - 0,5 шт.
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберём продукты для приготовления дамплингов с курицей.
Для начинки можно использовать филе бедра или грудки и прокрутить фарш самостоятельно, но я взяла готовый покупной фарш из куриной грудки.
Тесто можно ...
Ингредиенты
Тесто:
Рисовая мука - 130 г
Кукурузный крахмал - 50 г
Вода горячая (кипяток) - 140 г
Масло растительное - 1-1,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Куриный фарш - 350 г
Пекинская капуста - 150 г (примерно 3–4 листа)
Репчатый лук - 1 шт. (небольшая луковица)
Зелёный лук - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Свежий имбирь (по желанию) - кусочек длиной около 1 см
Соевый соус (по желанию) - 1,5-2 ст. л.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Соль (для капусты) - 1 ч. л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
