E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гратен →
    Гратен с молоком

    Гратен с молоком

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Гратен из цветной капусты
    Гратен из цветной капусты - легкий и вкусный вариант овощной запеканки, который можно подать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

    Ингредиенты

    Цветная капуста – 1-1.2 кг

    Молоко – 500 мл

    Сыр – 150 г

    Сливочное масло – 50 г (соус)

    Сливочное масло – 20 г (для запекания)

    Мука – 40 г

    Панировочные сухари – 20-40 г (по вкусу)

    Мускатный орех – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    Соль – по вкусу

    103 ккал
    50 мин
    2 (13)
    133
    Ирина Белая
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Гратен из макарон
    Это блюдо чем-то похоже на лапшевник или лазанью, но от первого отличается отсутствием яиц, а от второго - более простым приготовлением.

    Ингредиенты

    Макароны - 200 г

    Молоко - 600 мл

    Ветчина - 70 г

    Сыр - 70 г

    Сливочное масло - 30 г

    Мука - 45 г

    Соль, зелень - по вкусу

    173 ккал
    80 мин
    0 (4)
    40
    Наталия М.
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Гратен из картофеля и батата
    Я - большой поклонник блюд из картофеля, поэтому часто готовлю картофельные запеканки, драники, ньокки из этого овоща. С недавних пор в моем списке любимых блюд из картофеля появился гратен, причем ...

    Ингредиенты

    Картофель - 200 г

    Батат- 250 г

    Сливки - 100 мл

    Молоко - 200 мл

    Масло сливочное - 50 г

    Сыр Пармезан - 50 г

    Сыр твердый - 30 г

    Чеснок - 3 зубчика

    Тимьян сушеный - 0,5 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

    143 ккал
    60 мин
    0 (4)
    13
    ElenaV
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Гратен с цветной капустой и брокколи
    Гратеном считается любое блюдо, в целом, которое готовится до золотистой корочки. Я вам предлагаю овощной вариант, полезный и низкокалорийный. И что немаловажно, с высоким содержанием белка. Капусту для рецепта я ...

    Ингредиенты

    Помидоры - 1 шт.

    Куриные яйца - 1 шт.

    Сыр - 30 г

    Капуста Брокколи - 100 г

    Цветная капуста - 200 г

    Соль - 1 ч.л.

    Перец молотый - 1 щепотка

    Молоко - 50 мл

    62 ккал
    45 мин
    15
    Наталья
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Гратен из топинамбура
    Приготовить ингредиенты для гратена из топинамбура. Почистить топинамбур. Нарезать топинамбур на пластинки (толщиной 2-3 мм). Отлить 100 мл молока и довести до кипения 200 мл молока и 200 мл сливок. ...

    Ингредиенты

    Топинамбур - 800 г

    Молоко - 300 мл

    Сливки - 200 мл

    Крахмал (кукурузный либо рисовый) - 30 г

    Сыр пармезан - 30 г

    Твёрдый сыр - 100 г

    Соль - по вкусу

    101 ккал
    80 мин
    0 (3)
    1
    Наталия М.
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Гратен из брокколи
    Подготовьте по списку все продукты для гратена из брокколи. Если используете замороженную капусту брокколи, то полностью ее разморозьте и обсушите от лишней влаги. Сыр Моцарелла и Пармезан натрите на средней ...

    Ингредиенты

    Капуста брокколи - 500 г

    Картофель - 2 шт.

    Сыр Пармезан - 30 г

    Сыр Моцарелла - 100 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    Соус Бешамель:

    Молоко - 500 мл

    Мука пшеничная - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 20 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Мускатный орех - 1 щепотка

    94 ккал
    50 мин
    0 (1)
    aурика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Гратен из картофеля и цветной капусты
    Соберите по списку продукты для приготовления картофельного гратена с цветной капустой. Капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Из специй я взяла черный молотый перец и мускатный орех. Опустите ...

    Ингредиенты

    Капуста цветная замороженная - 150 г

    Картофель - 200 г

    Молоко - 200 мл

    Сыр твердый - 50 г

    Орех мускатный - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Соль - 0,5 ч.л.

    Масло сливочное - 1 ч.л.

    90 ккал
    70 мин
    0 (2)
    AnnI_G

    Полезные подборки

    Гратен (14)Гратен в духовке (14)Гратен из капусты (2)Гратен из картофеля (6)Гратен из цветной капусты с сыром (2)Гратен с мясом и картофелем (2)Гратен с сыром (15)Картофельный гратен с сыром (6)Картофельный гратен со сливками в духовке (5)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Сколько варить картошку для пюре?Коровье молоко - польза и вредСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта