|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Блюда на Новый год Красной Огненной Лошади
Соберите ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками и гранатом.
Крабовые палочки нарежьте и выложите в салатник. У меня было крабовое мясо, но это одно и то же.
Отварите заранее ...
Ингредиенты
Крабовые палочки - 150 г
Гранат - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Рис отварной - 3 ст.л.
Огурец свежий - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления салата "Новогодняя сказка" соберите все необходимые ингредиенты по списку.
Что касается грибов, то лучше использовать шампиньоны или вешенки, так как у них сдержанный вкус, который не будет выбиваться ...
Ингредиенты
Картофель отварной - 250 г
Шампиньоны (вес сырых) - 250 г
Ветчина - 200 г
Сыр Российский - 150 г
Лук зелёный - 15 г
Каперсы - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л. (для жарки шампиньонов)
Вот такой набор продуктов нам потребуется для приготовления "Зимнего" салата с консервированной ветчиной (а-ля Оливье).
Картошку и морковь можно сварить в мундире, так делают многие.
Я покажу вам свой фирменный способ ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Морковь - 200 г
Яйца - 4 шт.
Корнишоны маринованные - 250 г
Горошек зеленый - 200 г
Ветчина консервированная (или обычная) - 300 г
Лук зеленый - 30 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Вот тот набор ингредиентов, который вам потребуется для запекания свинины с яблоками в духовке.
У меня небольшой кусочек вырезки, но также отлично подойдёт свиная лопатка.
Свинину нарежьте небольшими кусочками. Поскольку у ...
Ингредиенты
Свинина (вырезка или лопатка) - 500 г
Яблоки кисло-сладкие - 500 г
Мёд - 2 ч.л.
Итальянские травы - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Чтобы приготовить бутерброды со шпротами и яйцом, понадобятся продукты из списка ингредиентов. За основу можно взять белый батон или багет. Яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой и полностью охладите.
...
Ингредиенты
Шпроты - 10 шт.
Белый хлеб - 4-5 кусочков
Яйца - 2 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Маринованный огурец - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Все необходимые ингредиенты для приготовления картошки по-деревенски с майонезом в духовке - перед вами.
Картофель в кожуре тщательно помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой.
Разрежьте картофелину пополам, затем ...
Ингредиенты
Картофель небольшой - 400 г
Чеснок - 1 зубчик
Паприка копченая - 1 ч.л.
Майонез - 1,5 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления бутербродов со шпротами, огурцом и помидором.
Белый хлеб нарежьте средними ломтиками и обжаривайте на сковороде с добавлением растительного масла. Жарьте до золотистой хрустящей корочки, ...
Ингредиенты
Белый хлеб - 250 г
Шпроты копченые, в масле - 180 г
Помидоры - 60 г
Огурцы - 40 г
Майонез - 40 г
Растительное масло - 35 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - по вкусу
Подготовим необходимые продукты для салата «Мимоза» в форме венка. Картофель и морковь лучше заранее отварить в мундире в течение 20-30 минут, до мягкости, и оставить остыть. Свеклу также отвариваем, не ...
Ингредиенты
Основные:
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Яблоки - 2 шт.
Горбуша консервированная - 1 банка
Лук репчатый красный - 1 шт.
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу
Для украшения:
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Помидоры черри - 6-8 шт.
Свежая зелень - по вкусу
Для приготовления салата Оливье по маминому рецепту необходимо подготовить все ингредиенты по списку. Вареную колбасу берем "Докторскую". Огурцы - домашнего соления или маринования.
Заранее отварите яйца и картофель в мундире. ...
Ингредиенты
Колбаса вареная - 500 г
Яйца - 3 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Огурцы соленые (или маринованные) - 3-5 шт.
Горошек консервированный - 200 г
Майонез - 150 г
Соберите продукты для приготовления праздничных бутербродов с киви и чесноком. Чеснок очистите и вымойте. Киви вымойте и обсушите.
Нарежьте багет на ломтики толщиной 7-8 мм. Обжарьте ломтики на сливочном ...
Ингредиенты
Багет - 10 ломтиков (100 г)
Киви - 2 шт.
Майонез - 3-4 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 1 ч.л.
Карамелизированные апельсины готовим из таких ингредиентов.
Апельсин тщательно вымыть. Нарезать тонкими кружочками.
Залить кипятком и оставить на 10 минут, часть горечи исчезнет.
Из сахара и воды сварить сироп, просто проварить ...
Ингредиенты
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 130 г
Вода - 80 мл
Корица (палочка) - 1 шт.
Гвоздика - 1-2 шт.
Для приготовления новогоднего печенья «Змейка» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
К размягченному сливочному маслу добавляем 2 яйца и сахар. Взбиваем миксером до однородной массы.
В отдельной чашке соединяем ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 180 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 18 г
Соль - 1/2 ч.л.
Изюм - 15 шт.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления печенья на оливковом масле.
Оливковое масло можно брать extra virgin, и тогда печенье будет иметь ярко выраженный оливковый аромат. Но если вам хочется более спокойного ...
Ингредиенты
Печенье:
Сахар - 180 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо (С1) - 1 шт.
Меласса тростниковая - 2 ч.л.
Масло оливковое - 100 мл
Корица молотая - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 250 г
Вода - 1-2 ст.л. (если потребуется)
Декор:
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Вода - 1-2 ч.л.
Посыпка кондитерская - по вкусу
Дополнительно:
Мука на подпыл - 1-2 ст.л.
Еврейские бутерброды со шпротами и плавленым сыром будем готовить из продуктов, представленных на фото ниже.
Яйца сварите вкрутую и охладите.
Белый батон или багет поджарьте с обеих сторон на ...
Ингредиенты
Белый батон - 5-6 кусков
Яйца - 2 шт.
Сыр плавленный - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Шпроты - 10-12 шт.
Берем продукты и приступаем к приготовлению апельсинов в шоколаде.
Апельсины хорошенько вымыть, нарезать нетолстыми кружками.
Залить кипятком на минут 10.
Сахар с водой довести до кипения и проварить пару минут.
...
Ингредиенты
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 130 г
Вода - 80 мл
Корица (палочка) - 1 шт.
Гвоздика - 1-2 шт.
Шоколад молочный - 60 г
Чтобы приготовить оливье с курицей и яблоком, соберите необходимые ингредиенты. Курицу в салат можно взять отварную, жареную или, как у меня, подкопченную. Пропорции ингредиентов можно немного изменить на свой вкус.
Заранее ...
Ингредиенты
Копченая курица - 250 г
Яйца - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек консервированный - 100 г
Огурец свежий - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Майонез - 30 г
Подготовьте ингредиенты для приготовления тарталеток с тунцом и соленым огурцом.
Из банки с тунцом слейте жидкость, а рыбу разомните вилкой и выложите в салатник. Соленый огурец натрите на терке.
Добавьте ...
Ингредиенты
Тарталетки - 6 шт.
Тунец в собственном соку - 250 г
Соленый огурец - 1 шт.
Сыр плавленый сливочный - 60 г
Сметана - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец черный молотый - по вкусу (по желанию)
Чтобы приготовить куриные рулетики с черносливом и грибами, соберите необходимые ингредиенты по списку. Грибы можно взять лесные отварные или свежие шампиньоны.
Чернослив залейте кипятком и оставьте постоять на 10-15 ...
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Чернослив - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Лук - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберём продукты для приготовления холодца с зелёным горошком. Я готовила холодец из двух свиных ножек и телячьей вырезки, вместо телятины можно использовать говядину. Мясо и ножки должны быть разморожены заранее. ...
Ингредиенты
Свиные ноги - 1 кг (2-3 шт.)
Телятина - 500 г
Вода - 2 литра
Соль - 2 ч.л.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Чёрный перец горошком - по вкусу
Горошек зелёный консервированный - 100 г
Яйца перепелиные - 6 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Все необходимые продукты для салата из минтая с морковью и луком соберите согласно списку ингредиентов.
Минтая для салата нужно разморозить и отварить (предварительно удалив внутренности и ополоснув водой).
Для ...
Ингредиенты
Минтай (сырой) - 400 г
Морковь (сырая) - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Картофель (отварной) - 200 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Укроп - 10 г
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления бутербродов с красной рыбой и икрой.
Ломтики батона смажьте сливочным сыром.
Вариант №1. На один край ломтика батона выложите красную икру. Кусочек красной рыбы сверните небольшим ...
Ингредиенты
Форель соленая - 70 г
Батон белый - 60 г (3 ломтика)
Сыр сливочный - 50 г
Икра красная - 50 г
Огурец свежий - 30 г
Маслины без косточек - 4 шт.
Петрушка, кунжут - для украшения
Соберите продукты для приготовления пряного сидра. Апельсин и яблоко тщательно промойте горячей водой. Имбирь вымойте и очистите от тонкой кожицы.
В сотейник всыпьте сахар, положите палочку корицы, бутоны гвоздики. Половину ...
Ингредиенты
Сидр яблочный - 0,5 л
Апельсин - 0,5 шт.
Яблоко - 0,5 шт.
Имбирь -1-2 см
Гвоздика - 5-6 шт.
Корица - 1 палочка
Сахар - 1 ст.л.
Итак, на фото ниже собрано всё, что нам потребуется, чтобы запечь бараний окорок в духовке.
Окорок у меня небольшой - около 2 кг, скорее, даже это не взрослый баран, а ...
Ингредиенты
Бараний окорок - 1 шт. (вес без кости 1,65 кг)
Маринад:
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Перец чили - 1 г
Паприка сладкая - 3 г
Мёд - 10 г
Уксус винный красный - 80 мл
Масло растительное - 50 мл
Итальянские травы - 3 г
Перец черный - 1 г
Петрушка свежая - 10 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата "Президент" с говядиной и маринованными огурцами к новогоднему столу.
Говядину и картофель нужно предварительно отварить. Для отваривания говядины вскипятите воду в кастрюле и ...
Ингредиенты
Картофель (отварной) - 250 г
Говядина (отварная) - 200 г
Огурцы маринованные - 150 г
Морковь сырая - 150 г
Сыр "Российский" - 150 г
Майонез - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления салата Оливье с языком.
Язык вымойте, положите в кастрюлю, залейте чистой холодной водой и поставьте на огонь. После закипания снимите пену и посолите бульон. Сделайте ...
Ингредиенты
Язык - 1 шт.
Картофель - 200 г
Яйца - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 150 г
Горошек зеленый - 0,5 банки
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить запеченное картофельное пюре в духовке, вам потребуются все продукты на фото.
Сыр берите твёрдый типа пармезана, грюйера, но на худой конец сойдет и "Российский".
Картофель лучше брать не ...
Ингредиенты
Картофель - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - 80 г
Соль - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - на кончике ножа
Продукты для приготовления салата «Мимоза» с творожным сыром - перед вами.
Картофель и морковь вымойте. Удобным для вас способом отварите. Я готовила овощи на пару в мультиварке.
Яйца ...
Ингредиенты
Картофель - 200 г
Морковь - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Шпроты - 100 г
Репчатый лук - 50 г
Майонез - 70 г
Сыр творожный - 70 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Кристина» с курицей и ветчиной.
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут и ...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Ветчина - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Лук зеленый - 50 г
Майонез - 3 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с жареными грибами.
Морковь сварите до мягкости, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.
Куриное филе выложите в кастрюлю и залейте ...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Шампиньоны - 150 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления слоеного салата с консервированной иваси.
Из подготовительных работ: нужно сварить картофель в мундире, остудить его и очистить. А также сварить вкрутую яйца и, естественно, очистить ...
Ингредиенты
Консервы "Иваси натуральная" - 1 банка (245 г)
Картофель отварной - 300 г
Яйца вкрутую - 4 шт.
Огурец свежий - 200 г
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Укроп - по желанию
🎨 Общие принципы оформления стола на Год Красной огненной лошади
Цвета: красный, оранжевый, золотой — символы огня, удачи и богатства.
Декор: свечи (осторожно — огонь! 😊), яркие скатерти, элементы в виде лошадок, солнца, пламени.
Посуда: керамика с золотыми узорами, красные салфетки, бамбуковые элементы (для баланса с деревом — питает огонь).
🍽️ Основные блюда (яркие, горячие и энергичные!)
🔥 Мясо в огненном стиле
Мясо по-монгольски (ломтики говядины или баранины, обжаренные в раскалённом масле с чесноком и специями — эффект "огненного шоу" при подаче!).
Красная рыба с острым маринадом (лосось или форель с васаби-медово-соевым соусом, жареная на гриле).
Сычуаньские куриные крылышки с чили и кунжутом — острота = энергия Огня!
Шашлык с паприкой и перцем чили — для любителей поострее и посочнее.
🌶️ Овощи и гарниры со "степью и огнём"
Плов с бараниной и курагой — символ степной Лошади и сладости жизни.
Жареные овощи-гриль (перец, баклажаны, цуккини) с соусом из кунжута и имбиря.
Острый картофель по-корейски — в меру пикантный и очень популярный. |
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
Полезные советы
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
