E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПицца
Пицца со шпинатом и помидорами

Пицца со шпинатом и помидорами

Отличная пицца с ярким шпинатом, питательным сыром, свежими помидорками! Очень сытная, необычная и эффектная!
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Вода - 250 мл

Дрожжи сухие (мелкие) - 7 г

Соль (для теста) - 1 щепотка

Сахар - 1 щепотка

Масло растительное - 50 мл

Шпинат свежий - 250 г

Сыр адыгейский - 200 г

Сыр твердый - 100 г

Помидоры - 300 г

Пряности - по вкусу

Соль (для начинки) - 1 ч.л.

  • 174 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 мин.
  • 1 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

4.89
Оцените рецепт
Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Адыгейский сыр в данном рецепте можно заменить свежим домашним мягким творогом.


Шпинат совершенно смело можно использовать как свежий, так и замороженный.


Пряности самые лучшие - итальянские - прованские травы или как минимум орегано.


Сухие дрожжи бывают в крупных гранулах. Вот именно такие не подходят, нужно взять мелкие, они лучше и быстрее растворяются при указанной технологии.


Твердый сыр можно брать любой, лучше всего подойдет чуть солоноватый, пряный.


Из указанного количества продуктов получится 2 пиццы со шпинатом и помидорами диаметром 27 см.

Ингредиенты для пиццы со шпинатом и помидорами


В миску просейте пшеничную муку, добавьте мелкую соль, сахар, сухие мелкие дрожжи и немного пряностей. Перемешайте.

Соединить муку с дрожжами


Влейте теплую воду, начните перемешивать тесто, постепенно вливайте растительное масло.


Оставьте готовое тесто на 40 минут в теплом месте.

Замесить тесто


Шпинат тщательно промойте, измельчите и потушите на сухой сковородке до размягчения. Добавьте раскрошенный руками адыгейский сыр или мягкий творог. Посолите немного и потушите все вместе 5-7 минут.

Обжарить шпинат с сыром


Тесто обомните, оставьте еще на 10 минут. Возможно, потребуется немного муки, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Готовое тесто


Форму смажьте растительным маслом, припылите мукой, распределите тесто. Выложите шпинатную начинку.

Выложить начинку на тесто


Затем положите кружочки помидоров и посыпьте тертым сыром и пряностями.

Положить помидоры и сыр


Поставьте заготовку в разогретую до 230 градусов духовку и выпекайте до румяного цвета (около 15 минут).


Пицца со шпинатом и помидорами готова.

Рецепт пиццы со шпинатом и помидорами


Пицца со шпинатом и помидорами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 467

    Рецептов

  • 53

    Подписчиков

  • 55

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Пицца со шпинатом и помидорами получилась очень сочной. У меня не было помидорок маленького диаметра, сегментами я нарезала крупные. Добавила свежий огурец.
от Pengkali Бывалый

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Ульяна
"Посолите немного и потушите все вместе 50-70 минут." ? Вероятно: 5-7 минут?
Нравится
(1)
ответить
MariaS Автор рецепта
Ульяна, да. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Спасибо за рецепт. Тесто и начинка просто огонь. С первого раза все получилось
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Юлия, очень рада! Спасибо за фото!
Нравится
(0)
ответить
Мария, симпатичная пицца!
Нравится
(1)
ответить
MariaS Автор рецепта
Благодарю!)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Минтай с рисом в мультиварке

Рис с тыквой и курицей

Ребрышки с перловкой в духовке

Вареная свиная грудинка

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Тыква с кабачком в духовке

Тушеная индейка с макаронами

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Мобильная версия сайта