E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПироги
Пирог-крошка с яблоками и кори

Пирог-крошка с яблоками и корицей

Легкий, вкусный и ароматный пирог отлично подойдет для домашнего чаепития!
Аймкук

Ингредиенты

Тесто-крошка:

Мука пшеничная - 350 г

Сахар - 170 г

Масло сливочное - 170 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 5 г

Начинка:

Яблоки - 3-4 шт.

Лимон (только сок) - 1 шт.

Сахар - 80 г

Корица молотая - 1 ч.л.

Диаметр формы - 21 см.
  • 319 кКал
  • 40 мин.
  • 15 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я уже не раз делилась рецептами пирогов-крошек. Это пироги, тесто на которые готовится в виде крошки.


Замечательно, если у вас есть помощник - кухонный комбайн. Ну, а если нет, совершенно не проблема - просто перетрите все составляющие для теста руками в крошку.


Советую готовить пирог-крошку с яблоками и корицей на ночь. Во-первых, за ночь он настоится и станет еще вкуснее, ну, а во-вторых, вы сможете его аккуратно разрезать, он не будет разваливаться.


Яблоки выбирайте средне-сладкие. Именно они в начинке будут здорово оттенять сладость теста.


Масло для теста-крошки должно быть холодным!


Яблоки очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками.


В сковороду вылейте лимонный сок и добавьте сахар. В этой смеси тушите яблоки до мягкости.


Затем добавьте корицу, прогрейте, помешивая, одну минуту.


Начинку остудите.


Все составляющие для теста измельчите в крошку.


Две трети теста выложите в форму. Разровняйте.


На крошку выложите начинку...


... и накройте оставшейся крошкой.


Выпекайте пирог-крошку с яблоками и корицей в разогретой до 180 градусов 40-50 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке.


Готовый пирог полностью остудите в форме.


Приятного чаепития!


Пирог-крошка с яблоками и корицей — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 865

    Рецептов

  • 211

    Подписчиков

  • 471

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Спасибо автору за такой чудесный рецепт) фото в разрезе нет,муж пирог забрал на работу. Целиком
от Alisha Ценитель

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Очередная вкуснятина!
Нравится
(0)
ответить
Давай сюдОй, как раз кофий пью с утра!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, та бери.  Для тебя ничего не жалко))
Нравится
(0)
ответить
Тоже готовила такой, просто и очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, точно, дорогая: просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
записала в планы!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Нина Минина-Р, прям вот на здоровье! )))
Нравится
(0)
ответить
аппетитный разрез, хочу
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, тю! Та скок можно тебя зазывать-то?! Хочет, а нифига не едет
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Рис с болгарским перцем в мультиварке

Салат с языком и болгарским перцем

Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом

Овсянка в духовке

Паштет из рыбных консервов

Крок-мадам

ПП пицца на овсяноблине на сковороде

Желе без сахара

Желе из консервированных ананасов

Торт «Сантьяго»

Киш с луком-пореем

Жареные пирожки с ливером

Мобильная версия сайта