E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кексы с ежевикой

    Кексы с ежевикой

    Нарядные и аппетитные кексы станут украшением не только повседневного чаепития, но и праздничного стола. С понятным и простым в приготовлении тестом справится даже начинающий кулинар. Для начинки используйте свежую ежевику, летом - это не проблема, а зимой подойдут и замороженные ягоды.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 120 г

    Ежевика - 120 г

    Сахар - 80 г

    Молоко - 60 г

    Сливочное масло - 50 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Ванильный сахар - 7 г

    Разрыхлитель - 7 г

    Соль - 1 щепотка

    • 260 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 4.53
    • Ж: 10.19
    • У: 37.93

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для кексов с ежевикой. Масло, молоко и яйца должны быть комнатной температуры.


    Выложите в глубокую миску сливочное масло комнатной температуры, всыпьте туда обычный сахар и ванильный сахар, разотрите все венчиком или ложкой.


    Вбейте в тесто куриное яйцо и размешайте.


    Затем влейте молоко и всыпьте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем и солью.


    Тесто размешайте венчиком, чтобы получилась гладкая однородная структура. Тесто будет не густым.


    Формочки для кексов заполните тестом наполовину, а в центр выложите ягоды ежевики. Ежевику заранее сполосните и высушите на салфетках. Для выпекания можете использовать любые формы, у меня - силиконовые.


    Выпекайте кексы с ежевикой 20-25 минут в духовке при 170-180°С до готовности теста. В процессе выпечки кексы поднимутся в два раза.


    Остывшую выпечку достаньте из формочек и подавайте к столу. Кексы получаются очень мягкими и вкусными. Ежевика прекрасно сочетается с ароматным тестом. Для чаепития - то что надо!


    Приятного вам аппетита!


    Кексы с ежевикой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ежевика

    Рецепты по ингредиенту

    Ежевичный коктейль с шампанским
    Королевская ватрушка с ежевикой
    Клафути с ежевикой
    Десерт с рисовыми хлебцами
    Пироги с ежевикой

    Подборка рецептов

    Шарлотка с жимолостью
    Шарлотка с вишней на кефире
    Пирог с ежевикой и сливами на сметане
    Сметанник с ягодами
    Десерты с ежевикой

    Подборка рецептов

    Творожно-сметанный торт с ежевикой без выпечки
    Клафути с ежевикой
    Чиа пудинг с ежевикой и черникой
    Десерт с рисовыми хлебцами
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Маффины шоколадные «Нежные»
    Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой
    Маффины на кефире
    Сметанные кексы с курагой
    Кексы на молоке в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках
    Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой
    Кексы с яблоками, орехами и корицей
    Кексы с изюмом на Пасху
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Лимонный кекс в мультиварке
    Кекс с изюмом (классический рецепт)
    Маффины со сливами и корицей
    Творожные кексы с манкой

    Другие полезные подборки по теме

    Кекс на сметане в духовке (47)Кексы (725)Кексы Пасхальные (48)Кексы без яиц (50)Кексы в бумажных формочках (55)Кексы в духовке (443)Кексы в силиконовых формочках (124)Кексы на кефире (73)Кексы на молоке (103)Кексы на сметане (50)Кексы с изюмом (82)Кексы с орехами (58)Кексы шоколадные (117)Творожный кекс (68)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Какие аппетитные!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта