Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кексы с ежевикой

    Кексы с ежевикой

    Нарядные и аппетитные кексы станут украшением не только повседневного чаепития, но и праздничного стола. С понятным и простым в приготовлении тестом справится даже начинающий кулинар. Для начинки используйте свежую ежевику, летом - это не проблема, а зимой подойдут и замороженные ягоды.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 120 г

    Ежевика - 120 г

    Сахар - 80 г

    Молоко - 60 г

    Сливочное масло - 50 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Ванильный сахар - 7 г

    Разрыхлитель - 7 г

    Соль - 1 щепотка

    • 260 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 4.53
    • Ж: 10.19
    • У: 37.93

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для кексов с ежевикой. Масло, молоко и яйца должны быть комнатной температуры.


    Выложите в глубокую миску сливочное масло комнатной температуры, всыпьте туда обычный сахар и ванильный сахар, разотрите все венчиком или ложкой.


    Вбейте в тесто куриное яйцо и размешайте.


    Затем влейте молоко и всыпьте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем и солью.


    Тесто размешайте венчиком, чтобы получилась гладкая однородная структура. Тесто будет не густым.


    Формочки для кексов заполните тестом наполовину, а в центр выложите ягоды ежевики. Ежевику заранее сполосните и высушите на салфетках. Для выпекания можете использовать любые формы, у меня - силиконовые.


    Выпекайте кексы с ежевикой 20-25 минут в духовке при 170-180°С до готовности теста. В процессе выпечки кексы поднимутся в два раза.


    Остывшую выпечку достаньте из формочек и подавайте к столу. Кексы получаются очень мягкими и вкусными. Ежевика прекрасно сочетается с ароматным тестом. Для чаепития - то что надо!


    Приятного вам аппетита!


    Кексы с ежевикой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ежевика

    Рецепты по ингредиенту

    Ежевичный коктейль с шампанским
    Королевская ватрушка с ежевикой
    Клафути с ежевикой
    Десерт с рисовыми хлебцами
    Пироги с ежевикой

    Подборка рецептов

    Шарлотка с жимолостью
    Шарлотка с вишней на кефире
    Пирог с ежевикой и сливами на сметане
    Сметанник с ягодами
    Десерты с ежевикой

    Подборка рецептов

    Творожно-сметанный торт с ежевикой без выпечки
    Клафути с ежевикой
    Чиа пудинг с ежевикой и черникой
    Десерт с рисовыми хлебцами
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Маффины шоколадные «Нежные»
    Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой
    Маффины на кефире
    Сметанные кексы с курагой
    Кексы на молоке в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Творожные кексы с ежевикой в силиконовых формочках
    Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой
    Кексы с яблоками, орехами и корицей
    Кексы с изюмом на Пасху
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Лимонный кекс в мультиварке
    Кекс с изюмом (классический рецепт)
    Маффины со сливами и корицей
    Творожные кексы с манкой

    Другие полезные подборки по теме

    Кекс на сметане в духовке (47)Кексы (725)Кексы Пасхальные (48)Кексы без яиц (50)Кексы в бумажных формочках (55)Кексы в духовке (443)Кексы в силиконовых формочках (124)Кексы на кефире (73)Кексы на молоке (103)Кексы на сметане (50)Кексы с изюмом (82)Кексы с орехами (58)Кексы шоколадные (117)Творожный кекс (68)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Очень вкусные, спасибо за рецепт
    1
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анна, благодарю! готовьте на здоровье!:hearth:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Какие аппетитные!:smilehearth:
    1
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, благодарю!:sendkiss:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Брюссельская капуста на пару
    Простой и быстрый десерт из слоеного теста
    Булгур с квашеной капустой и грибами
    Соус из сельдерея (стеблевого)
    Перловка сувид (су-вид)
    Бигус из квашеной капусты с картошкой
    Соус из консервированного горошка (постный)

    Соус из брюссельской капусты (постный)
    Салат с консервированной ветчиной
    Салат с селедкой, яйцом и свеклой
    Утка в томатном соусе
    Куриные котлеты с горчицей
    Постный борщ с брюссельской капустой
    Чиа с йогуртом и гранолой
    Мобильная версия сайта