E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Кролик с тыквой в духовке

Кролик с тыквой в духовке

Так сложилось, что с мясом/курицей/рыбой чаще всего люди привыкли запекать картофель. Считаю, что зря люди недооценивают тыкву. Она ничуть не хуже картофеля, а в чём-то и лучше. Тыква после остывания остаётся мягкой и нежной, она идеально пропитывается мясными соками, менее калорийна и более полезна, как ни крути.

Рыжая красавица выглядит яркой при подаче.

Преимущество рецепта в том, что готовится всё вместе.

Я всегда готовлю кролика в пакете (рукаве), фольге или мультиварке. Так мясо точно получается мягким и сочным.

Ингредиенты

Кролик - 700 г

Тыква (чистый вес) - 300 г

Майонез - 1 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный - по вкусу

  • 120 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 14.51
  • Ж: 6.03
  • У: 2.75

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить кролика с тыквой в духовке, я взяла разные части тушки кролика, которые уже нарезаны некрупными кусочками.


Причём кролик - с подворья родителей, он достаточно жирненький и мясистый.


Мясо посолить, приправить перцем, посыпать паприкой. Добавить соевый соус, измельчённый чеснок и майонез.


Перемешать. Оставить мясо кролика мариноваться на час, два или на дольше...


Переложить кролика в пакет для запекания.


Тыкву очистить и нарезать крупными кусками.


Разложить тыкву между кусочками мяса. Завязать пакет.


Сделать пару проколов пакета (зубочисткой или иголочкой), чтобы выходил пар и пакет не лопнул.


Запекать кролика с тыквой в духовке в пакете при температуре 180 градусов 45 минут.


Блюдо готово.


Приятного аппетита.


Кролик с тыквой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Можно запекать блюдо как в пакете, так и рукаве для запекания.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Каштаны жареные

Свекольный салат с гранатом

Гречка с хурмой

Макароны под соусом бешамель в духовке

Салат с хурмой и орехами

Печенье с апельсином в шоколаде

Роллы из колбасы

Чиабатта с лососем

Новогодняя закуска «Ёлочка»

Канапе со шпротами и огурцом

Равиоли с курицей и сыром

Салат с куриной печенью и хурмой

Голубцы в сливках

Молочный коктейль с топпингом
Мобильная версия сайта