E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Мясо с тыквой и грибами (тушен

    Мясо с тыквой и грибами (тушеные)

    Вкусное, полезное и сытное блюдо для всей семьи. Кусочки нежирного мяса с тыквой и грибами в сливочном соусе хорошо подать с картофельным пюре, кашей или лапшой. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.

    Ингредиенты

    Свинина (мякоть) - 400 г

    Тыква - 150 г

    Шампиньоны - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Сливки (10-20% жирность) - 100 мл

    Крахмал - 1 ч.л.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 172 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.35
    • Ж: 13.97
    • У: 3.55

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления мяса с тыквой и грибами. Мясо берите любое, у меня нежирная свинина. Грибы тоже кладите по вкусу и наличию, только помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки.


    Мясо помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю с толстым дном.


    Не накрывая крышкой, обжарьте, перемешивая, до изменения цвета в течение 8-10 минут.


    Лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к мясу и жарьте еще 5-6 минут.


    Налейте воду так, чтобы она накрывала свинину. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы. Я насыпала немного молотой куркумы и сушеного базилика, но это по желанию.


    Накройте сковороду крышкой и тушите мясо почти до готовности.


    Тыкву и шампиньоны очистите и помойте. Тыкву нарежьте небольшими кубиками, а грибы - произвольно. Выложите в кастрюлю с мясом. Налейте 100 мл воды и тушите мясо еще 15-20 минут до готовности всех ингредиентов.


    В конце приготовления холодные сливки перемешайте с крахмалом и влейте в кастрюлю, добавьте измельченный чеснок. Прогрейте блюдо еще 5 минут и выключайте.


    Тушеное мясо с тыквой и грибами готово.


    Мясо с тыквой и грибами (тушеные), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свинины с овощами

    Подборка рецептов

    Мясо по-купечески с грибами
    Мульгикапсад
    Тушеная свинина со сметаной
    Плов из свинины в утятнице на плите
    Тушеная свинина с овощами

    Подборка рецептов

    Мясо по-дунгански
    Жаркое с мясом в горшочках
    Свиная грудинка с овощами в духовке
    Тушеные кабачки с мясом в мультиварке
    Ужин из свинины с овощами

    Подборка рецептов

    Свиная лопатка, запеченная в духовке
    Бризоль из свинины
    Гуляш из свинины в мультиварке
    Отбивная из свинины на косточке в панировке
    Свинина с грибами

    Подборка рецептов

    Свинина с грибами в духовке
    Мясо по-французски с грибами
    Мясо по-боярски в горшочке в духовке
    Свинина с грибами в сметанном соусе
    Тушеная свинина с грибами

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Хашлама из свинины
    Свинина с овощами тушенная в сливках
    Свинина с грибами в мультиварке
    Что приготовить из тыквы и свинины? Блюда из тыквы со свининой

    Подборка рецептов

    Солнечные кексы из тыквы
    Тыква, запеченная с медом и корицей
    Тыквенный крем-суп
    Постные драники из тыквы
    Как вкусно приготовить тыкву с мясом? Блюда из тыквы с мясом

    Подборка рецептов

    Свинина запеченная с овощами по-праздничному
    Тыква с курицей в духовке
    Пельмени с тыквой и мясом
    Мясо в тыкве в духовке в фольге
    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Свинина с грибами в сметанном соусе
    Отбивные из говядины с грибами в духовке
    Куриная грудка с грибами на сковороде
    Кролик в сливочно-грибном соусе
    Тушеное мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Телятина тушеная с грибами в духовке
    Индейка с вешенками
    Фрикасе из свинины
    Фрикасе из курицы с грибами, овощами и вином
    Рецепты блюд с шампиньонами и мясом

    Подборка рецептов

    Отбивные по-французски
    Фунчоза с грибами и овощами по-корейски
    Мясо по-французски с грибами в горшочках
    Мясо с шампиньонами в горшочках в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (1469)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Домашние грибные заготовки12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта