Карп на электрогриле

Готовить на электрогриле для меня - сплошное удовольствие. И я часто использую эту технику для приготовления самых разных блюд. Сегодня у нас карп. Его можно пожарить целиком или приготовить стейки, что, на мой взгляд, удобней есть. Процесс жарки займет 10-15 минут. Сочные, нежные стейки карпа можно подать в будни и на праздничный стол.

Ингредиенты

Карп - 1,5 кг

Подсолнечное масло - 20 мл

Лимонный сок - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Карри - 0,25 ч.л.

Сушеный базилик - 0,25 ч.л.

120 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 15.4
Ж: 6.39
У: 0.17

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления карпа на электрогриле.

Рыбу очистите, выпотрошите, удалите плавники, хорошо помойте внутри и снаружи. Обрежьте голову и хвост. Из них вы сварите отличный суп. Остальную часть карпа нарежьте на стейки толщиной 2-2,5 сантиметра.

Смажьте стейки карпа растительным маслом.

Полейте лимонным соком.

Посыпьте специями по вашему вкусу со всех сторон.

Электрический гриль смажьте маслом и разогрейте до 180-200 градусов. Накройте крышкой и жарьте карпа на электрогриле 10-15 минут, до готовности.

В процессе жарки проверяйте степень готовности карпа. По вашему желанию он может быть более или менее румяным. Все зависит от температуры гриля.

Нежный, сочный и необыкновенно вкусный карп готов. Подавайте к столу с любым гарниром.

Полезные подборки и рецепты ...

Вторые блюда из карпа

Подборка рецептов

Жареный карп в кляре на сковороде

Карп, запеченный в фольге

Карп в пиве (тушеный)

Карпы, запечённые с луком и яблоками

Карп

Рецепты по ингредиенту

Жареный карп в кляре на сковороде

Карп кусочками в духовке

Карп в мультиварке

Заливное из карпа

Карп на сковороде

Подборка рецептов

Карп жареный на сковороде

Тушеный карп с овощами

Жареный карп в кляре на сковороде

Карп в пиве (тушеный)

Карп в духовке

Подборка рецептов

Фаршированный карп

Карп кусочками в духовке в сметане

Карп запечённый на луковой подушке

Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)

Рыба жареная

Подборка рецептов

Минтай с луком и морковью на сковороде

Жареная кефаль на сковороде

Жареный хек с луком на сковороде

Скумбрия жареная в кляре

Рыба на электрогриле

Подборка рецептов

Карп на электрогриле

Скумбрия на электрогриле

Судак на электрическом гриле

Камбала на электрогриле

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (357)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на обед в духовке (229)Рыба на сковороде (333)Рыба с овощами (228)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Каков красавчик карп!:smilehearth:

ответить

Ната

Аппетитные кусочки рыбки :smile:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Карп на электрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты