Пицца с курицей и колбасой

Name: Пицца с курицей и колбасой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Для такой пиццы замесите дрожжевое тесто на воде - это легко и просто. С начинкой можете экспериментировать. Если вы привыкли готовить пиццу только с колбасой, предлагаю разнообразить рецепт и добавить отварное куриное мясо. Свежие овощи и сыр завершат общую композицию. Аппетитная домашняя пицца украсит ваш семейный ужин!

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 400-450 г

Вода - 200 г

Дрожжи сырые - 15 г

Соль - 0,5 ч. л.

Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.

Для начинки:

Куриное мясо (отварное) - 150 г

Колбаса вареная - 80 г

Помидоры - 60 г

Твердый сыр (любой) - 60 г

Сладкий перец - 50 г

Томатный соус (или кетчуп) - 50 г

216 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 8.34
Ж: 7.56
У: 29.28

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы с курицей и колбасой на дрожжевом тесте. Куриное мясо заранее отварите - это могут быть окорочка, бедрышки или филе. Но филе (куриная грудка), как по мне, суховато для пиццы. Я предпочитаю варить куриные бедрышки - они нежные и сочные.

Приготовьте тесто. Раскрошите в миску сырые дрожжи, всыпьте соль, влейте воду комнатной температуры и растительное масло. Все размешайте, чтобы растворились дрожжи и соль.

Всыпьте просеянную пшеничную муку и начните перемешивать тесто.

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Прикройте миску полотенцем и оставьте тесто в покое на 40-45 минут.

Время прошло - тесто увеличилось и выросло почти в 3 раза, пора печь пиццу.

Тесто тонко раскатайте, оставляя края более пышными. Тесто перенесите на пергамент. Или же для удобства сразу раскатывайте его на бумаге. Пиццу смажьте томатным соусом. Добавьте начинку - кусочки отварной курицы, нарезанную кубиками вареную колбасу, помидоры и сладкий перец.

Присыпьте натертым сыром и отправьте заготовку в разогретую духовку. Выпекайте пиццу при 200°С около 15-17 минут.

Готовую пиццу с курицей и колбасой подавайте к столу. Не успеет она остыть, как мигом исчезнет со стола! Такая выпечка не оставит никого равнодушным.

Приятного вам аппетита!

Пицца с курицей и колбасой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пицца

Рубрика рецептов

Пицца на сковороде без муки

Пицца с грибами и сыром

Мини-пицца «Улитка» (из слоеного теста)

Пицца «Хот-дог»

Пицца в духовке

Подборка рецептов

Лахмаджун

Пицца из слоеного теста с фаршем

Белая пицца

Пицца из куриной грудки ПП

Мясная пицца

Подборка рецептов

Пресное тесто для пиццы

Пицца из жидкого теста на майонезе

Пицца с мясным фаршем

Пицца с куриным мясом и сладким перцем

Пицца с курицей

Подборка рецептов

Пицца гавайская с курицей и ананасами

Пицца с курицей и оливками

Пицца из слоеного теста с ананасами

Куриная пицца ПП на творожном тесте

Дрожжевое тесто для пиццы

Подборка рецептов

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Тесто для пиццы на молоке в хлебопечке

Пицца Болоньезе

Быстрое тесто для пиццы

Пицца с колбасой

Подборка рецептов

Квадратная пицца с колбасой

Пицца на дрожжевом тесте с колбасой

Пицца с колбасой, грибами и ананасами

Пицца из лаваша в микроволновке

Пицца с томатным соусом и сыром

Подборка рецептов

Пицца с морепродуктами и грибами

Миу-пицца

Пицца «Паучки» на Хэллоуин

Быстрая пицца на кефире

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Дрожжевая выпечка (987)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Пироги без дрожжей (2032)Яйцо куриное (2770)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Люцифер

Ну и сочетание, из того что было, слепили, тесто выглядит как сухая лепешка

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Люцифер, отнюдь, тесто мягкое и не сухое. А начинку всегда можно комбинировать по-разному, почему бы и нет?:smile:

ответить

Алена Прика

Надо сделать пиццу - ну очень вкусно!:catwithhearts:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, благодарю! готовьте с удовольствием!:hearth:

ответить

Ната

Вкусно:okhand:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Ната, спасибо!:hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пицца с курицей и колбасой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты