Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Тарталетки с грибами и луком

    Тарталетки с грибами и луком

    Тарталетки - оригинальная, вкусная закуска для праздничного стола. Для тарталеток с грибами и луком можно взять шампиньоны, свежие лесные грибы или сушеные. Если есть готовые тарталетки, то процесс приготовления значительно сократится по времени.

    Ингредиенты

    Тарталетки - 8 шт.

    Грибы сушеные лесные - 50 г

    Картофель - 2-3 шт.

    Лук - 1 шт.

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Сыр - 50 г

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 212 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 5.38
    • Ж: 13.06
    • У: 17.91

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления тарталеток с грибами и луком.


    Картошку почистите, залейте холодной водой и сварите до готовности. Картофельный отвар слейте, добавьте к картошке растительное или сливочное масло и истолките в пюре.


    Сушеные грибы промойте и залейте холодной водой на 1,5-2 часа. У меня свои, домашние сушеные грибы - белые, боровики, подосиновики.


    Затем поставьте грибы вариться в той же воде, в которой они были замочены. Сварите грибы в подсоленной воде в течение 15-20 минут. Готовые грибы переложите в дуршлаг, чтобы отвар стёк. Кстати, грибной отвар очень вкусный, насыщенный. На нем можно приготовить вкуснейший ароматный грибной соус и подать к спагетти.


    Крупную луковицу очистите, нарежьте мелким кубиком. Положите нарезанный лук на разогретую с растительным маслом сковороду.


    Помешивая, обжарьте лук до легкого золотистого цвета.


    Положите в сковороду нарезанные грибы. Перемешайте, прогрейте еще 2-3 минуты.


    Положите в миску картофельное пюре, обжаренный лук с грибами. Посолите и посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте. Начинка для тарталеток готова.


    Наполните тарталетки начинкой.


    Посыпьте натертым сыром. Нужно поставить тарталетки в разогретую духовку или микроволновку для того, чтобы начинка прогрелась и сыр расплавился.


    Я использую для этого аэрогриль. Аэрогриль предварительно разогрела. Поставила корзинки в чашу и через 6-7 минут, когда сыр расплавился, тарталетки с грибами и луком готовы.


    Подавайте их сразу, горячими, пока сыр мягкий, расплавленный, а корзиночки хрустящие.


    Приятного аппетита!


    Тарталетки с грибами и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чем наполнить тарталетки для закуски? (простые рецепты)

    Подборка рецептов

    Сухарики в аэрогриле
    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Канапе с креветками и сливочным сыром
    Бутерброды с красной рыбой и огурцом
    Закуски в тарталетках на день рождения

    Подборка рецептов

    Тарталетки с кальмарами
    Тарталетки с крабовыми палочками и плавленым сыром
    Тарталетки с творожным сыром и чесноком
    Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и сыром
    Закуски в тарталетках на Новый год

    Подборка рецептов

    Тарталетки с сельдью и творогом
    Рожок из лаваша с начинкой
    Жульен в тарталетках с грибами и сыром
    Тарталетки с сыром
    Закуски в тарталетках в духовке

    Подборка рецептов

    Горячие тарталетки с курицей, грибами и сыром
    Тарталетки из лаваша в духовке
    Волованы со свеклой и сельдью
    Тарталетки из тостового хлеба
    Грибные салаты в тарталетках на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках
    Тарталетки с маринованными грибами
    Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках
    Тарталетки с курицей, грибами и яйцом
    Тарталетки с грибами

    Подборка рецептов

    Волованы с грибами
    Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках
    Тарталетки с маринованными грибами
    Горячие тарталетки с курицей, грибами и сыром
    Закуски в тарталетках

    Подборка рецептов

    Тарталетки с красной рыбой, творожным сыром и помидорами черри
    Тарталетки с тунцом и огурцом
    Тарталетки с морковью и сыром
    Тарталетки с икрой минтая

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без лука (300)Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Грибы (1239)Лук репчатый (660)Салат с зеленым луком (564)Салат с красным луком (246)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Ужин с грибами (436)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Галина
    Спасибо за идею
    2
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Галина, готовьте с удовольствием)
    0
    ответить
    Алена Прика
    Наверное аромат по всей кухне витал! Обожаю сушеные грибы:smilehearth:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, да да:smilehearth:
    0
    ответить
    Elfooboo
    Представляю, насколько ароматно и вкусно!!
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Elfooboo, это действительно очень вкусно)
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Гречневый суп с фаршем
    Картошка в мультипекаре
    Лава-кейк
    Наггетсы в мультипекаре
    Морковная паста (лапша)
    Фейхоа в сиропе
    Горячие луковые бутерброды

    Паста из моркови
    ПП-пончики в мультипекаре
    Хе из куриных крылышек
    Моктейль «Гринч»
    Картошка с лечо в духовке
    Оливье с говядиной и солеными огурцами
    Вареники с лесной клубникой
    Мобильная версия сайта