Творожная запеканка с гречкой

Name: Творожная запеканка с гречкой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Приготовим вкусную, полезную запеканку из отварной гречневой каши и творога. Приготовить ее можно, как вариант, из оставшейся с ужина или обеда гречневой каши. Получится вкусный и сытный завтрак, который с удовольствием едят и детки. Кстати, приготовить такую запеканку можно и в несладком варианте, а вместо фруктов добавить овощи или жареные грибы. Такая запеканка может стать отличным блюдом для всей семьи.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г

Вода - 250 мл

Соль - по вкусу

Творог - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сметана - 100 г

Сахар - 2 ст.л.

Ванилин - по вкусу

Яблоки - 2 шт.

Вяленая клюква - 50 г

Масло сливочное - для смазывания формы

127 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.23
Ж: 3.96
У: 16.82

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления творожной запеканки с гречкой. Для сочности и усиления сладости я добавила яблоки и немного сушеной клюквы. Эти продукты отлично сочетаются как с гречкой, так и с творогом.

Гречневую крупу хорошо промойте, залейте холодной водой (молоком) и отварите до готовности. Подсолите слегка готовую кашу и дайте ей остыть.

Остывшую гречневую кашу переложите в подходящую посуду, добавьте творог и яйца. Перемешайте.

К гречнево-творожной массе добавьте сахар, ванилин и сметану. Хорошо перемешайте содержимое миски.

Яблоки очистите от кожуры и удалите семенную коробку, а мякоть нарежьте небольшим кубиком. Вяленую клюкву промойте и обсушите. К гречневой массе добавьте нарезанные яблоки и клюкву. Хорошо перемешайте.

Массу из гречки и творога переложите в смазанную сливочным маслом форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Важно! Не пересушите гречку!

Наша творожная запеканка с гречкой готова! Подавать ее можно как теплой, так и остывшей. Вкусно ее подать со сметаной, медом или сгущенкой.

Приятного аппетита!!!

На этом фото видно, что гречка не пересушена, а рассыпчатая и сочная. Считаю, что именно добавление яблок придало запеканке сочность и влажность.

Творожная запеканка с гречкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки

Рубрика рецептов

Жульен с курицей

Заливные кабачки

Творожная запеканка с манкой на сковороде

Творожная запеканка для диабетиков

Запеканка из гречки с творогом

Подборка рецептов

Творожная запеканка

Подборка рецептов

Творожная запеканка с какао

Творожная запеканка с рисовой мукой в мультиварке

Налистники с творогом

Творожная запеканка ПП в микроволновке в кружке

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Творожно-кокосовая запеканка с ягодами

Творожная запеканка с кокосовой стружкой (диета Дюкана)

Творожная запеканка с овсянкой и вишней

Творожная запеканка «Баунти»

Запеканка с гречкой в духовке

Подборка рецептов

Крупеник из гречневой каши

Крупеник гречневый

Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом

Запеканка из гречки с творогом

Гречневая запеканка с сыром

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с гречкой в духовке

Запеканка из куриной печени с гречкой в духовке

Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом

Гречневая запеканка с курицей

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вторые блюда из гречки (238)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (673)Гречка (376)Завтрак из творога (332)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Обед из гречки на каждый день (269)Сырная запеканка (319)Творог (1477)Творожные пироги (226)Творожный пирог в духовке (227)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Классно ты придумала!:smilehearth:

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, :smile:

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Грибы с зеленью и чесноком	Яичница с вином	Рваная телятина в духовке	Творожные бейглы в духовке	Салат «Фруктовая фантазия»	Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)	Желе из крыжовника и малины на зиму
Утиная грудка с тыквой в духовке	Омлет с творогом на водяной бане	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожная запеканка с гречкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты