Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Печенье «Шолпан»

Печенье «Шолпан»

Нежное, мягкое, слегка рассыпчатое печенье с творожной прослойкой.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Сахар - 80 г

Масло сливочное - 75 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 200 г

Начинка:

Творог - 130 г

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Сметана - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ванилин - на кончике нож

Выходит 10 штук.
  • 338 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 7.82
  • Ж: 13.72
  • У: 45.99

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению печенья «Шолпан».


Мягкое масло растереть с сахаром и щепоткой соли.


Добавить половину яйца, сметану и снова перемешать.


Всыпать муку.


Замесить тесто.


Творог перемешать с сахаром, сметаной, половинкой яйца и ванилином.


Я взяла пастообразный творог, зернистый надо перетереть через сито.


Спустя 10 минут раскатать тесто в не толстый, но и не тонкий пласт.


Вырезать кружочки. Я использовала фужер 6 см в диаметре.


На один кружок выложить чайную ложку творога.


Прикрыть кружком теста.


Остатки теста снова раскатать и так же сформировать печенье.


Переложить печенье на противень.


Выпекать печенье с творожной начинкой до легкого румянца, температура - 190 градусов.


У меня ушло 17 минут.


Печенье «Шолпан» готово.


Приятного аппетита.


Печенье «Шолпан», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Классное, как раз к чаю:smilehearth:
1
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, агась хоть к какаву)
0
ответить

Свежие рецепты


Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами

Отварная белокочанная капуста

Индейка с квашеной капустой

Томатные спагетти с сыром

Хала на закваске

Пирожки с яблоками и клубникой

Овсяное печенье в вафельнице

Мандариновое желе (постное)

Лепешка роти с курицей

Пицца-лодочка

Морковное пирожное
Мобильная версия сайта