Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с яйцом, колбасой и свеж

    Салат с яйцом, колбасой и свежим огурцом

    Очень простой и доступный салат для каждой семьи, отдаленно напоминает всеми любимый салат Оливье. Все ингредиенты знакомы и точно найдутся в каждом доме. Кстати, с ингредиентами можно немного поиграть. В рецепте указан базовый набор, но вы смело можете добавить репчатый лук, свежую зелень или, к примеру, сыр.

    Ингредиенты

    Колбаса вареная - 200 г

    Яйца - 3 шт.

    Огурцы свежие - 200 г

    Майонез - 3 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Черный перец молотый - по вкусу

    • 189 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 7.94
    • Ж: 16.45
    • У: 1.94

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата с яйцом, колбасой и свежим огурцом соберите все необходимые ингредиенты по списку.


    В отличие от салата Оливье, овощи здесь варить не нужно, ну, конечно, кроме яиц. Это займет не больше 15 минут. Отварите яйца вкрутую и остудите. Чтобы быстро почистить яйца, можно их охладить в прохладной проточной воде.


    Колбаса для салата подойдет как копчёно-вареная, так и просто вареная. Нам нравится салат из докторской колбасы. Кстати, нарезать все ингредиенты можно как соломкой, так и мелким квадратом. Выбирайте удобный для себя вариант.


    Огурцы вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте. Если кожура на огурцах грубая, то рекомендую ее снять.


    Яйца почистить и нарезать. Все ингредиенты переложите в глубокий салатник. Можно нашинковать свежую зелень.


    Салат заправить майонезом. Посолите и поперчите. Если вам нравится жгучий вкус чеснока, для более пикантного вкуса в майонез можно его немного добавить.


    Салат с яйцом, колбасой и свежим огурцом готов. Отправьте его в холодильник минимум на 30 минут. Для более праздничного настроения салат можно разложить по порционным креманкам и подать к столу.




    С наступающими вас праздниками!


    Салат с яйцом, колбасой и свежим огурцом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с колбасой

    Подборка рецептов

    Салат с сухариками и копчёной колбасой
    Салат «Красная шапочка» с помидорами и грибами
    Салат «Днестр»
    Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью
    Салат с вареной колбасой

    Подборка рецептов

    Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)
    Салат Оливье в виде кролика
    Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)
    Оливье с фасолью
    Салат с колбасой, огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с яйцом и колбасой

    Подборка рецептов

    Салат «Нежность» с колбасой
    Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром
    Салат с «Мивиной» и колбасой
    Оливье без горошка
    Салат с колбасой и огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «Елисейские поля»
    Салат с колбасой, огурцом и сыром
    Салат «Венеция» с колбасой
    Оливье слоями
    Новогодние салаты 2025

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, морковью и соленым огурцом
    Салат «Леший» с грибами и курицей
    Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)
    Салат «Красная шапочка» с помидорами черри
    Салат с колбасой на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат с грецкими орехами и колбасой
    «Оливье» с каперсами
    Салат с блинами и копченой колбасой
    Салат из краснокочанной капусты с сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат с майонезом на день рождения (839)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    И авокадушку можно:smile:
    0
    ответить
    Наталья
    Еще горошек и лучок - и получится мой оливье:laughing::bestofthebest:
    Вкусно!
    1
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Наталья, точно, точно )) мерси
    0
    ответить
    aурика
    Вкусненько!!!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Elfooboo
    :bestofthebest::bestofthebest::bestofthebest:
    0
    ответить
    AnnI_G
    Вкусненько)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиПочему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Пита с сосисками
    Хот-дог из слоеного теста
    Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
    Лапша удон с сосисками
    Яичные оладьи (с вареным яйцом)
    Тонкий лаваш без дрожжей
    Форель с цветной капустой в духовке

    Утка с капустой в афганском казане
    Горбуша в кисло-сладком соусе
    Овсяная каша с семенами чиа
    Печенье с посыпкой
    Торт «Бригадейро»
    Биточки из говяжьей печени
    Лодочки из слоеного теста с творогом
    Мобильная версия сайта