E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Постный суп с машем

    Постный суп с машем

    Маш содержит достаточное количество белка, и в пост суп с машем будет очень актуален. Вот его сегодня и предлагаю приготовить.

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 70 г

    Картофель очищенный - 100 г

    Морковь - 50 г

    Маш - 60 г

    Масло растительное - 2 ст. л.

    Вода - 600 мл

    Соль - по вкусу

    Черный перец молотый - по вкусу


    Свежая зелень - для подачи

    2 порции
    • 76 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 1.77
    • Ж: 6.12
    • У: 3.5

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению постного супа с машем.


    Лук, морковь, картофель почистите и сполосните под проточной водой. Маш переберите, промойте под проточной водой до прозрачности, откиньте на дуршлаг.


    Кастрюлю наполните водой и забросьте маш. Когда закипит вода, убавьте огонь и варите маш до готовности, примерно 35-40 минут.


    Пока маш на плите, займемся овощами. Лук репчатый нарежьте мелким квадратом.


    Морковь можно натереть на терке или нарезать также квадратиком.


    Подготовленный картофель замочите в воде, чтобы он не потемнел.


    На растительном масле до мягкости обжарьте лук с морковью.


    И сразу же переложите в кастрюлю.


    Когда зернышки маша станут мягкими, но еще не полопаются, пора добавлять картофель.


    Варите суп до полной готовности картофеля. У меня на это ушло еще 10 минут. В конце приготовления посолите, приправьте суп черным молотым перцем. Дайте настояться супу еще 5-10 минут.


    Ну вот и все, наш постный суп с машем готов.


    Разлейте его по тарелкам, добавьте свежую зелень и подавайте к столу.



    Приятного аппетита.


    Постный суп с машем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маш

    Рецепты по ингредиенту

    Котлеты из маша (вегетарианские)
    Суп с машем и говяжьим фаршем
    Фалафель из маша
    Суп-гуляш по-тоскански
    Узбекский суп с машем

    Подборка рецептов

    Машхурда по-узбекски
    Суп с говядиной и машем
    Машкурда
    Супы с машем / бобами мунг

    Подборка рецептов

    Суп с машем и говяжьим фаршем
    Машхурда по-узбекски
    Суп с говядиной и машем
    Постный суп с машем
    Вегетарианские блюда с машем

    Подборка рецептов

    Кичри
    Маш с овощами
    Чечевичный суп с нутом и машем
    Постные супы

    Подборка рецептов

    Постный гороховый суп
    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Тыквенный суп с сельдереем
    Рассольник с перловкой, солёными огурцами и нутом
    Постные гороховые супы

    Подборка рецептов

    Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра
    Гороховый суп с копченым салом
    Окрошка с зелёным горошком
    Гороховый суп с жареной куриной грудкой и свиной грудинкой

    Другие полезные подборки по теме

    Домашний хлеб (621)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1016)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1838)Супы (1913)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Не пробовала ни разу маш. Надо исправляться, выглядит оч аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, очень рекомендую. Вкусный и полезный 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Идеально! Придется таки этот маш попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Вкусный, сытный и полезный суп!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Zoya7, Зоя, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Домашние грибные заготовкиВеликий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта