Джем из кураги

Name: Джем из кураги
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Джем из кураги получается ароматнее, чем из самих абрикосов. Такое яркое и вкусное угощение можно подать к блинчикам, к мороженому или творогу.

Ингредиенты

Курага - 500 г

Сахар - 400 г

Вода - 400 мл

232 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 2.26
Ж: 0.13
У: 56.85

Фото готового блюда

Юлия М. автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить джем из кураги, соберите необходимые ингредиенты по списку. Курагу выбирайте чистую, без следов порчи. Количество сахара можно немного изменить в зависимости от сладости кураги.

Промойте курагу несколько раз в проточной воде. Затем залейте чистой водой и оставьте на ночь.

За это время курага увеличилась в размере и напиталась влагой.

Слейте с неё воду и еще раз промойте. Переложите курагу в кастрюлю для варки и налейте 400 мл воды.

Поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю сахар. Варите курагу на небольшом огне 30-40 минут.

Затем всё измельчите погружным блендером.

Масса станет однородной. Верните кастрюлю на огонь и снова доведите до кипения.

Банку для джема помойте и стерилизуйте любым удобным для вас способом.

Выложите горячий джем из кураги в стерильную банку и закройте крышкой. Остудите и храните в прохладном месте.

Приятного угощения!

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из кураги

Подборка рецептов

Варенье из тыквы с курагой на зиму

Повидло из тыквы с курагой

Варенье из кабачков с курагой

Джем из кураги

Компот из кураги

Подборка рецептов

Мшош (армянское блюдо из чечевицы)

Плов по-казахски

Сладкий рис с тыквой

Пасха в духовке (выпечка)

Десерт с курагой

Подборка рецептов

Витаминная смесь из сухофруктов

Творожная пасха с курагой без выпечки

Йогурт с гранолой и ягодами

Полезные конфеты из сухофруктов и миндаля

Выпечка с курагой

Подборка рецептов

Манник без яиц на воде

Пасхальные куличи на молоке

Манник на кефире с изюмом

Печенье с сухофруктами

Салат с курагой

Подборка рецептов

Салат «Любовница» с изюмом и курицей

Салат из свеклы с курагой (постный)

Морковно-фруктовый салат

Салат с копчёной курицей и киви

Каша с курагой

Подборка рецептов

Манная каша с курагой

Постная пшенная каша с тыквой

Рисовая каша на топленом молоке

Рисовая каша с изюмом и курагой (на молоке)

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с курагой (47)Вторые блюда с курагой (22)Выпечка с курагой (71)Выпечка с курагой и орехами (17)Десерт с курагой (15)Джем (59)Джем (143)Каша с курагой (25)Кекс с курагой (17)Курага (105)Печенье с джемом (24)Пирог с джемом (18)Пирог с курагой (22)Цитрусовый джем (22)Яблочный джем (17)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Джем из кураги

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты