Пирог с кониной

Сегодня приготовим вкусный и сытный пирог с кониной! Тесто получается мягким и хорошо пропеченным. Корочка тонкая, начинка сочная!

Ингредиенты

Конина - 360 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Молоко - 1 стакан

Мука пшеничная - 175 г

Яйца куриные - 2 шт.

Растительное масло - 6 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

200 кКал
2 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Б: 10.25
Ж: 9.87
У: 14.19

Фото готового блюда

Мадина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления пирога с кониной соберем все необходимые ингредиенты по списку.

Отвариваем конину в подсоленной воде 1,5 часа. Даем остыть.

Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиком.

Готовое мясо нарезаем помельче.

На растительном масле обжариваем лук и морковку 2-3 минуты на сильном огне. Отправляем в сковородку мясо. Перемешиваем и снимаем с плиты.

В чашке взбиваем яйца.

Добавляем соль, растительное масло и молоко. Взбиваем венчиком.

Всыпаем муку и разрыхлитель. Взбиваем венчиком. Тесто должно получиться как на оладьи.

В форму для выпечки наливаем половину теста.

Выкладываем начинку. Равномерно распределяем.

Заливаем остатками теста. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Даем пирогу остыть, затем перекладываем на тарелку.

Пирог с кониной готов!

Всем приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Казахская кухня

Рецепты национальной кухни

Лагман с квашеной капустой

Куырдак по-казахски из баранины

Лагман из свинины в кастрюле

Баурсаки без дрожжей на кефире

Конина

Рецепты по ингредиенту

Конина в соевом соусе

Мясо по-французски из конины

Бефстроганов из конины

Гречка с кониной

Пироги мясные

Подборка рецептов

Пирог с мясом и сыром

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Канадский рождественский тортье

Открытый мясной пирог с фаршем

Пироги с мясом в духовке

Подборка рецептов

Печёночный пирог на сковороде

Хачапури с мясом (с фаршем)

Слоеный пирог с фаршем и сыром

Пирог с бараниной по-восточному

Заливной пирог с мясом в духовке

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и корицей

Заливной пирог с яблоками

Овсяная шарлотка с творогом

Быстрый пирог с капустой

Мясные пироги на молоке

Подборка рецептов

Булочки с колбасой

Заливной пирог «Сырный соблазн»

Пирог с кониной

Мясной пирог «Хризантема»

Заливной пирог с мясом

Подборка рецептов

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой

Пирог с курицей и картошкой в мультиварке

Пирог с мясом на сковороде

Заливной пирог с куриным фаршем

Другие полезные подборки по теме

Заливные пироги (287)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Песочные пироги (282)Пирог без сахара (598)Пироги (2589)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Пироги с яблоками (277)Простые пироги (506)Пряный пирог (299)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (359)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Какое мясо для борща лучше?

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами	Отварная белокочанная капуста	Индейка с квашеной капустой	Томатные спагетти с сыром
Хала на закваске	Пирожки с яблоками и клубникой	Овсяное печенье в вафельнице	Мандариновое желе (постное)	Лепешка роти с курицей	Пицца-лодочка	Морковное пирожное

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с кониной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты