Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Творожно-миндальное печенье

    Творожно-миндальное печенье

    Побалуйте себя и своих родных ароматным и румяным творожно-миндальным печеньем. Приготовить его можно как из диетического творога, так и из жирного. Также много вариаций добавления миндальных лепестков, миндальной муки, экстракта миндаля. Включайте свою кулинарную фантазию и подключайте к созданию десерта детей.

    Чтобы печенье стало пушистым и пористым, обязательно добавляйте разрыхлитель или замените его 1 ч.л. соды, гашенной 6% уксусом. Нагрев в духовке должен быть небольшим 160-180 градусов - десерт отлично пропечется сверху и снизу, приобретет золотистую корочку. При остывании печенье станет ломким, хрустящим.

    Ингредиенты

    Творог - 100 г

    Масло сливочное - 70 г

    Сахар - 4 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука пшеничная - 180 г

    Миндальные хлопья - 20-30 г

    Разрыхлитель - 3-4 г

    • 365 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 8.48
    • Ж: 16.75
    • У: 45.4

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления творожно-миндального печенья - перед вами!


    Творог выложите в миску или глубокую емкость, всыпьте сахар, соль и вбейте куриное яйцо. Все тщательно перемешайте в течение 2-3 минут.


    Растопите сливочное масло и добавьте его в емкость. Еще раз все перемешайте.


    Добавьте по частям пшеничную муку высшего сорта вместе с разрыхлителем.


    Замесите тугое плотное песочное тесто, собирая его в колобок. Оно будет слегка липнуть к рукам.


    Вмешайте миндальные хлопья в тесто, оставляя немного для декорирования.


    Разделите приготовленное тесто на равные колобочки и скатайте их в руках, а потом слегка расплющите. Выложите на пергаментную бумагу, застелив ею противень. Оставляйте немного места между заготовками, так как они вырастут в размерах.


    Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките творожно-миндальное печенье примерно 15-20 минут на среднем ярусе техники.


    Затем переместите его на тарелку и дайте слегка остыть. Подайте с различными напитками.


    Приятного вам!


    Творожно-миндальное печенье, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Творожное печенье на сковороде
    Праздничное печенье с клюквой и орехами
    Печенье со сливочным сыром
    ПП сочники с творогом (на рисовой муке)
    Песочное печенье с творогом

    Подборка рецептов

    Печенье «Ракушки»
    Творожное печенье с маргарином
    Венское печенье с творогом
    Печенье песочное с творогом
    Мягкое и нежное творожное печенье

    Подборка рецептов

    Творожное печенье с орехами
    Венское печенье с творогом
    Печенье с творожной начинкой
    Печенье песочное с творогом
    Красивое творожное печенье

    Подборка рецептов

    Морковно-творожное печенье
    Печенье быстрое творожное
    Печенье с клубникой
    Творожная соломка по Дюкану
    ПП творожное печенье

    Подборка рецептов

    Сырные крекеры с творогом
    Творожные плетенки с яблоками и ягодами
    Ватрушки «Лакомка» с творогом
    Сдобное творожное печенье
    Творожное печенье в духовке

    Подборка рецептов

    Печенье из слоеного теста с творогом
    Венское печенье с творогом
    Творожное печенье «Свинка»
    Творожное печенье
    Миндальное печенье

    Подборка рецептов

    Миндальное печенье с шоколадом
    Миндальное печенье «Снежные вершины»
    Миндально-овсяное печенье
    Печенье из миндального жмыха
    Печенье с миндальными лепестками

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из творога без яиц (427)Блюда из творога в духовке (825)Блюда из творога на сковороде (295)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье (1167)Простое печенье (294)Творог (1477)Творожные пироги (231)Творожный пирог в духовке (231)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    TommyLove
    Очень вкусное печенье получилось! В духовке немного передержали, и в итоге очень сильно хрустело:laughcry: Но вкус все равно на высоте:) Спасибо за рецепт!

    P.S. Сверху присыпала сахарной пудрой, получилась вкуснотища;)
    Фото
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    TommyLove, какое красивущее и аппетитное!:hearth:
    0
    ответить
    Zoya7
    Очень люблю миндаль, печенье должно быть вкусным!! :bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, угощаю:smiletongue::coffee:
    0
    ответить
    TommyLove
    А яйца можно чем-то заменить? Моя мама не любит выпечку с яйцами, она даже молоко в чистом виде не пьёт, говорит для нее слишком коровой отдает. А выглядит привлекательно, уже руки чешутся, так хочется испечь:smilehearth:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    TommyLove, попробуйте альбумином или бананом:smiletongue:
    1
    ответить
    Elfooboo
    мне парочку, плиз))):catwithhearts:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, угоЩамС!:sendkiss::hearth::wine:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Паста с грибами, курицей и беконом
    Жареный рис с грибами
    Салат с тунцом и кабачками по-итальянски
    Пельмени с соусом песто
    Лодочки из слоеного теста с яблоками
    Намазка с салями
    Лодочки из слоеного теста с мясом

    Пончики-круассаны
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Вкусные хот-доги в аэрогриле
    Пончики с карамелью
    Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)
    Квашеные лимоны
    Меренговый рулет в газовой духовке
    Мобильная версия сайта