Для приготовления маринованного арахиса в уксусе соберем все необходимые ингредиенты по списку.
К арахису добавляем соду и заливаем водой. Промываем несколько раз.
Парим арахис в мантоварке 20 минут.
Нарезаем морковь брусочками.
Мелко нарезаем лук.
Чеснок нарезаем на кружочки.
Мелко нарезаем петрушку.
Готовый арахис перекладываем в чашку. Добавляем нарезанные овощи.
Добавляем к арахису соевый соус, уксус, кунжутное масло, сахар, перец чили и петрушку.
Хорошенько перемешиваем и даем настояться 30 минут.
Маринованный арахис в уксусе готов! Всем приятного аппетита!
Написать комментарий