E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат «Мангал»

    Салат «Мангал»

    В гриль-сезон предлагаю вам приготовить ароматный салат из запеченных овощей и сыра на мангале с пикантной заправкой. Прекрасное разнообразие для пикника.

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 1 шт.

    Кабачок - 2/3-1 шт.

    Баклажан - 2/3-1 шт.

    Помидоры - 1 шт.

    Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 г

    Сыр адыгейский или халуми - 100 г

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Заправка:

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Горчица зернистая - 1 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Лимонный сок - 1 ч.л.

    Чили перец (по желанию) - по вкусу

    • 98 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 3.53
    • Ж: 6.77
    • У: 4.47

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат "Мангал" готовить будем из такого набора продуктов.


    Баклажан, кабачок и перец нарезать нетолстыми кружочками.


    Немного подсолить, поперчить и сбрызнуть маслом.


    В овощи нарезать ломтиками сыр.


    Аккуратно перемешать.


    Перемешать все составляющие соуса, чеснок при этом измельчить, довести до вкуса.


    В мангале нажечь угли (сильный жар не нужен). Выложить на решётку овощи и сыр.


    Запекать до румяного состояния с обеих сторон.


    Переложить овощи и сыр на тарелку. Добавить нарезанный помидор.


    Полить заправкой и посыпать рубленой зеленью, оставить салат "Мангал" немного настояться, и можно подавать к столу.


    Приятного аппетита.


    Салат «Мангал», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из запеченных баклажанов

    Подборка рецептов

    Салат из запеченных овощей
    Салат из печеных баклажанов, помидор и перцев
    Салат с помидорами, перцем и запеченным баклажаном
    Армянский салат из печеных овощей
    Салат из кабачков

    Подборка рецептов

    Салат из кабачков с фасолью (консервированной)
    Кабачки по-корейски с медом
    Салат из жареных кабачков и сыра
    Салат с кабачками, вешенками и картофелем
    Салаты из кабачков и баклажанов

    Подборка рецептов

    Салат из помидоров и баклажанов с майонезом
    Теплый салат с кускусом и баклажанами
    Баклажановый салат с овощами и острой заправкой
    Салат с баклажанами и сладким красным перцем
    Салаты из кабачков с перцем

    Подборка рецептов

    Теплый салат с булгуром, бакалажнами и кабачками
    Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем
    Салат с индейкой и овощами гриль
    Салат с кабачком и сыром

    Подборка рецептов

    Теплый салат с баклажанами и кабачками
    Салат с халуми и овощами
    Салат с хрустящими кабачками
    Салат из жареных кабачков и сыра
    Салат с кабачками и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с хрустящими кабачками
    Салат из кабачков и помидоров
    Салат из тыквы и кабачка
    Маринованные кабачки с медом
    Салат из кабачков с соевым соусом

    Подборка рецептов

    Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками
    Салат из тыквы и кабачка
    Закуска из овощей по-корейски
    Салат из кабачков с чесноком и зеленью

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салат без лука (1981)Салаты (4052)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1833)Салаты простые (2612)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Сыр (1726)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкойСыроедение: польза, вред и рацион5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиСколько запекать кабачки в духовке?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктовБолгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перцаЧем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта