Вишнёвый клафути

Name: Вишнёвый клафути
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Приготовьте клафути с вишней - это невероятно вкусный десерт, который при этом очень и очень просто приготовить.

Выбирайте лучше всего свежую вишню. Сливки у меня 10-процентные, которые при большом желании можно заменить и молоком.

При указанном количестве сахара и с учетом яркой вишневой кислинки клафути получается умеренно сладким, даже можно сказать, что десерт почти и не сладкий. Поэтому любите послаще - увеличивайте количество сахара самостоятельно.

Ингредиенты

Вишня свежая - 400 г

Сахар коричневый - 80 г

Мука - 110 г

Сливки 10% - 120 г

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 10 г

Керамическая форма объемом 450 мл - 2 шт.

152 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.73
Ж: 4.28
У: 25.24

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все ингредиенты для приготовления вишнёвого клафути.

У вишен удалите хвостики, помойте, удалите косточки удобным для вас способом.

В просторную миску вбейте яйца, добавьте коричневый сахар. Активно перемешайте эти ингредиенты венчиком.

Залейте сливки и опять все перемешайте венчиком.

Просейте муку.

Вмешайте ее венчиком до исчезновения комочков. В итоге получается достаточно жидкое, блинное тесто.

Керамические формы (или форму) смажьте кусочком сливочного масла, обсыпьте коричневым сахаром.

Выложите сверху вишни, равномерно распределяя их между формами.

Залейте поверх вишен тесто. Отправьте заполненные формы в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте клафути примерно 40-45 минут. Время может быть больше или меньше - это зависит от размера ваших форм или формы.

Готовый вишневый клафути подавайте к столу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Клафути

Подборка рецептов

Клафути с абрикосами

Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Десерт из вишни со сливками

Подборка рецептов

Рулет «Чёрный лес» с вишней

Трайфлы «Молочная девочка»

Меренговый рулет с вишней

Блины шоколадные с маскарпоне и вишней

Подборка рецептов

Творожно-вишневый десерт

Пирог с вишней

Подборка рецептов

Простой пирог с вишней на сметане

Пирог с вишней из слоеного теста

ПП клафути с вишней

Пирог с вишней и персиками

Заливные пироги с вишней

Подборка рецептов

Заливной пирог на кефире с яйцом

Заливной пирог с капустой и сосисками в духовке (на кефире)

Пирог с клубникой и бананом

Заливной пирог с вареньем

Пирог с вишней в духовке

Подборка рецептов

Шоколадный клафути

Манник с вишней на кефире

Венский пирог классический

Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами

Другие полезные подборки по теме

Ванильный пирог (445)Вишня (363)Заливные пироги (287)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Пирог без сахара (598)Пироги (2609)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простые пироги (506)Пряный пирог (299)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (359)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Красота какая! :smilehearth:

ответить

Светлана Автор рецепта

МарияZ, :smilehearth::hearth:

ответить

Полезные советы

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вишнёвый клафути

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты