Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Говядина с белыми грибами в см

    Говядина с белыми грибами в сметанном соусе

    Очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится довольно быстро и просто. Все продукты жарятся и тушатся в одной сковороде, добавляются в нее поочередно. На гарнир к мясу лучше приготовить картофельное пюре или рис.

    Ингредиенты

    Говядина - 500 г

    Грибы белые вареные - 200 г

    Лук - 2 шт.

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Сметана - 3 ст.л.

    Кипяток - 1 стакан

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    Стакан = 180 мл
    • 139 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 10.74
    • Ж: 9.78
    • У: 1.98

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления говядины с белыми грибами в сметанном соусе. Белые грибы у меня сваренные и замороженные.


    Говядину (мякоть) вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите нарезанное мясо. Первые 5-6 минут жарьте мясо на сильном огне. Затем уменьшите огонь до тихого и жарьте, пока не выпарится мясной сок. Во время жарки мясо перемешивайте.


    Лук очистите и нарежьте полукольцами.


    Когда жидкость в сковороде выпарится почти вся, положите лук. Посолите. На среднем огне жарьте лук с мясом 5-6 минут, помешивая. Если необходимо, то добавьте немного растительного масла.


    Положите в сковороду белые грибы. Перемешайте. Так как у меня грибы уже сваренные, жарю их с мясом недолго, 5-6 минут.


    Положите в сковороду сметану, влейте горячую воду. Перемешайте, доведите до кипения.


    Тушите говядину с белыми грибами в сметанном соусе на тихом огне 10-15 минут. Поперчите и добавьте лавровый лист. Дайте блюду настояться после снятия с огня 10 минут.


    Приятного аппетита!


    Говядина с белыми грибами в сметанном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Говядина с грибами

    Подборка рецептов

    Говядина с белыми грибами в сливочном соусе
    Говядина веллингтон
    Бефстроганов из телятины с шампиньонами
    Тушеная говядина с черносливом и грибами в сливочном соусе
    Говядина с белыми грибами

    Подборка рецептов

    Говядина с грибами на обед

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из говядины с грибами со сливками
    Бланкет из телятины
    Говядина с грибами и картошкой в казане
    Жаркое из говядины с грибами
    Говядина с грибами на сковороде

    Подборка рецептов

    Бланкет из телятины
    Тушеная говядина с черносливом и грибами в сливочном соусе
    Говядина с грибами в сливочном соусе
    Бефстроганов из говядины с грибами со сливками
    Говядина тушеная с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с черносливом и грибами
    Говядина с грибами в мультиварке
    Тушеная говядина с черносливом и грибами в сливочном соусе
    Бланкет из телятины
    Ужин из говядины и грибов

    Подборка рецептов

    Тибон стейк
    Паста с говядиной и грибами
    Фарш с сушеными грибами
    Тушеная говядина с овощами и грибами на сковороде
    Свинина с грибами

    Подборка рецептов

    Свинина Мушу
    Свинина с грибами в духовке
    Свиные медальоны в беконе с грибным соусом
    Жареная картошка с мясом и грибами
    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Куриная подлива с грибами
    Индейка с грибами в сливочном соусе
    Мясо по-капитански с грибами
    Свиные ребрышки с грибами в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Блюда с грибами без мяса (254)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда из говядины (484)Вторые блюда с грибами (659)Говядина (830)Грибы (1239)Обед из говядины (455)Постные блюда с грибами (247)Постные вторые блюда с грибами (207)Салаты с грибами (236)Ужин с грибами (436)Фарш говяжий (266)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Вкуснятина! :smile:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    МарияZ, да да, очень вкусно! спасибо, Маша!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?Сколько запекать говядину в духовке?Домашние грибные заготовкиСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

    Свежие рецепты


    Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
    Морковный салат с курицей
    Творожный кекс на миндальной муке
    Оладьи с пшенной кашей на кефире
    Цветная капуста по-флотски
    Квашеный репчатый лук
    Суши-бургер

    Пирог из сухарей с ягодами
    Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде
    Молочно-ягодное желе
    Брюссельская капуста с чесноком на сковороде
    Биссара (гороховый суп)
    Йогурт сувид (су-вид)
    Лягур (с говядиной)
    Мобильная версия сайта