E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с брокколи и ры

    Заливной пирог с брокколи и рыбой

    Приготовим очень вкусный и сытный заливной пирог с брокколи и красной рыбой. Такой пирог отлично подойдет для семейного воскресного ужина или для дружеских посиделок. Готовится он очень просто и быстро.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Кефир - 250 мл

    Куриные яйца - 3 шт.

    Мука - 120 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Черный молотый перец - по вкусу

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

    Для начинки:

    Брокколи - 300 г

    Свежая семга - 250 г

    • 113 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 9.32
    • Ж: 3.48
    • У: 10.77

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления заливного пирога с брокколи и красной рыбой. Для теста я взяла кефир средней жирности, яйца и муку. В качестве начинки использовала свежее филе семги, которую можно заменить на любую другую красную рыбу. А также я взяла свежую брокколи, которую можно заменить на замороженную. Если используете замороженную, то разморозьте и хорошо отожмите от лишней жидкости.


    Капусту помойте и обсушите, разберите на небольшие соцветия. С филе семги снимите кожу и удалите пинцетом все косточки. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.


    Для теста в миску вбейте куриные яйца, добавьте соль, черный молотый перец, немного сушеного орегано и чеснока.


    Влейте кефир комнатной температуры и перемешайте венчиком.


    Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.


    Перемешайте, чтобы получилось наливное тесто без комочков. Консистенция теста должна быть примерно как на оладьи.


    В форму для выпечки налейте половину теста.


    Распределите рыбу и брокколи (немного отложила для верха).


    Налейте сверху оставшееся тесто.


    И разложите отложенные рыбу и брокколи. Поставьте пирог в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.


    Достаньте готовый пирог и остудите его немного в форме, а затем аккуратно перенесите на блюдо. Готовность пирога можно проверить, воткнув в середину деревянную шпажку - она должна выйти из пирога абсолютно сухой, без остатков сырого теста.


    Заливной пирог с брокколи и рыбой вкусно подавать полностью остывшим. Приятного аппетита!



    Заливной пирог с брокколи и рыбой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заливные пироги с брокколи на кефире

    Подборка рецептов

    Быстрый пирог на кефире
    Заливной пирог с картошкой и фаршем
    Пирог с консервированной сардиной
    Заливной пирог с лисичками
    Заливные пироги с рыбой на кефире

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с рыбными консервами
    Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами
    Заливной пирог с консервированным тунцом на кефире
    Пирог с консервированной сардиной
    Пироги с семгой

    Подборка рецептов

    Открытый пирог с луком, помидорами и семгой
    Пирог с семгой
    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Пирог с семгой и картошкой
    Пироги с брокколи

    Подборка рецептов

    Киш с грибами и брокколи
    Киш с тунцом, помидорами и брокколи
    Киш с брокколи и брынзой
    Пирог с брокколи и сыром
    Заливной пирог с красной рыбой

    Подборка рецептов

    Пирог с лососем и брокколи
    Заливной пирог с семгой
    Пироги с красной рыбой и брокколи

    Подборка рецептов

    Киш с лососем (семгой) и брокколи
    Пирог с семгой
    Пирог с лососем и брокколи
    Киш с горбушей и брокколи
    Выпечка с семгой

    Подборка рецептов

    Пирог из теста фило с семгой
    Расстегаи с семгой
    Открытый пирог с луком, помидорами и семгой
    Закусочные маффины с семгой
    Выпечка с рыбой и брокколи

    Подборка рецептов

    Киш с горбушей и брокколи
    Пирог с лососем и брокколи
    Киш с лососем (семгой) и брокколи

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на кефире (648)Кефир (1116)Пирог без сахара (598)Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Простые пироги (506)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1355)Рыбные блюда на каждый день (814)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить брокколи?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Как убрать запах тины у рыбы при готовке?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Капуста по-молокански
    Суп с грибами и фаршем
    Салат из моркови с йогуртом
    Курица в яблочном соке
    Заливной пирог с брокколи и рыбой
    Нектарины в аэрогриле
    Казан-кебаб из свинины

    Макароны с яйцом пашот
    Салат «Метрополь»
    Сырники с манкой в аэрогриле
    Багет, запеченный с начинкой в духовке (с фаршем)
    Рассольник в афганском казане
    Киш с семгой и шпинатом
    Яичница в виде цветов
    Мобильная версия сайта