Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеканка из тыквы без творога

Предлагаю приготовить очень вкусную, ароматную запеканку из свежей тыквы. Особенность этой запеканки в том, что она состоит практически из одной тыквы и совсем чуть-чуть теста. Впрочем, само тесто больше похоже на заварной крем, а ломтики тыквы тают во рту.

Самое сложное в приготовлении запеканки - это нарезать тонкими ломтиками тыкву. Сырую тыкву нужно порезать как можно тоньше. Удобно это делать при помощи специальной терки, овощечистки или острым ножом. Чем тоньше нарезана тыква - тем нежнее запеканка.

Количество сахара регулируйте на ваш вкус, в зависимости от сладости тыквы.

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 750 г

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Сахар - 100 г

Ванилин - по вкусу

Мука пшеничная - 100 г

Масло растительное - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

115 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 2.83
Ж: 3.83
У: 17.4

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления запеканки из тыквы без творога.

Тыкву очистите и нарежьте крупными кусками.

Овощечисткой, острым ножом или специальной теркой нарежьте ее как можно тоньше на ломтики.

В отдельной глубокой миске соедините куриные яйца, соль, сахар и молоко. Можно добавить любимые специи, я добавила немного ванилина. А также очень хорошо сочетается с таким пирогом апельсиновая или лимонная цедра.

К яично-молочной смеси влейте растительное или оливковое масло. По желанию можно заменить на растопленное сливочное.

Всыпьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто, до однородного состояния, чтобы не было комочков. Тесто получается достаточно жидким, почти таким же, как на тонкие блины.

В тесто переложите нарезанную тыкву.

Тщательно перемешайте. Тесто должно обволакивать каждый кусочек тыквы со всех сторон.

Переложите тыкву с тестом в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Достаньте готовую запеканку, дайте ей немного остыть в форме, а затем аккуратно переложите на блюдо.

Тыквенная запеканка без творога готова! Остудите ее полностью и подавайте! Приятного аппетита!!!

Запеканка из тыквы без творога, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные запеканки

Подборка рецептов

Кабачковая пицца

Гратен из кабачков

Испанский омлет «Tortilla De Patatas»

Запеканка-омлет со стручковой фасолью

Тыквенная запеканка

Подборка рецептов

Лазанья с тыквой и фаршем

Запеканка с тыквой, творогом, айвой и манкой

Суфле из тыквы

Запеканка из тыквы с фаршем

Тыква запеченная в духовке

Подборка рецептов

Тыква с луком в духовке

Тыква с кефиром в духовке

Запеченная тыква с базиликом и фетой

Индейка с тыквой в духовке

Запеканки из тыквы в духовке

Подборка рецептов

Вишнёвый пирог «Твин Пикс»

Сладкий плов в тыкве

Плов со свининой в мультиварке

Рыба под белым маринадом

Выпечка с тыквой в духовке

Подборка рецептов

Штрудель с тыквой

Компот из винограда и кизила

Сырные чипсы на сковороде (лепестки)

Туршу по-гагаузски

Вторые блюда из тыквы в духовке

Подборка рецептов

Панфорте

Колбаса из свиной рульки

Зеленая чечевица в мультиварке

Манты с мясом

Другие полезные подборки по теме

Запеканки (774)Тыква (738)Запеканки без фарша (603)Запеканка в духовке (597)Запеканки без глютена (363)Сырная запеканка (319)Творожная запеканка (213)Запеканка на ужин (185)Творожная запеканка без крахмала (176)Сладкая творожная запеканка (171)Веганские блюда из тыквы (169)Творожная запеканка в духовке (164)Обед из тыквы на каждый день (159)Выпечка с тыквой (148)Вторые блюда из тыквы (145)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из тыквы без творога

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти